《鲥鱼》相关词语

  • 酒酿蒸鲥鱼的词语属性 拼音ji ning zhng sh y拼音字母jiu niang zheng shi yu拼音首字母jnzsy 酒酿蒸鲥鱼的百科含义 酒酿蒸鲥鱼,传统名菜,属苏菜系。深受群众喜爱。做法是将鲜鲥鱼去内脏(不去鳞),洗净放入适量酒酿和熟猪油,加葱、姜、火腿片及调料,上笼蒸15分钟左右而...

    2024-08-01

  • 峡江鲥鱼的词语属性 拼音xi jing sh y拼音字母xia jiang shi yu拼音首字母xjsy 峡江鲥鱼的百科含义 鲥鱼,古称鲋, 它体扁而长,腹薄如刀,色白如银,身带银光,形态美丽,古人又称之"银光鱼",是我国极其名贵的鱼类。它肉细嫩,脂肪含量比普通鱼类高几倍,达18--27.7%,因而...

    2024-07-31

  • 砂锅鲥鱼的词语属性 拼音sh gu sh y拼音字母sha guo shi yu拼音首字母sgsy 砂锅鲥鱼的百科含义 砂锅鲥鱼,是一道菜品,主要原料是鲥鱼、火腿、葱段、姜片等。...

    2024-07-31

  • 网油清蒸鲥鱼的词语属性 拼音wng yu qng zhng sh y拼音字母wang you qing zheng shi yu拼音首字母wyqzsy 网油清蒸鲥鱼的百科含义 网油清蒸鲥鱼是上海市的传统名菜,属于沪菜系。有健脾开胃、补虚养身、营养不良调理功效。主料有鲥鱼(脂肪、蛋白质、磷等丰富),猪网油(脂肪...

    2024-07-31

  • 红烧鲥鱼的词语属性 拼音hng sho sh y拼音字母hong shao shi yu拼音首字母hssy 红烧鲥鱼的百科含义 红烧鲥鱼是一道美食,口味特点是鱼色金红,鲜嫩适口。...

    2024-07-31

  • 鲥鱼鳞的词语属性 拼音sh y ln拼音字母shi yu lin拼音首字母syl 鲥鱼鳞的百科含义 鲥鱼鳞,中药名。为鲱科动物鲥鱼Macrura reevesii (Richardson)的鳞。分布于我国沿海及长江、钱塘江、珠江等水系均有分布。具有敛疮,拔疔之功效。用于疔疮,烫火伤,腿疮,下疳。...

    2024-07-31

  • 清蒸鲥鱼的词语属性 拼音qng zhng sh y拼音字母qing zheng shi yu拼音首字母qzsy 清蒸鲥鱼的百科含义 清蒸鲥鱼是江苏地区传统名菜,属于苏菜系,鱼身银白,肥嫩鲜美,爽口而不腻。食时,若再蘸以镇江香醋和姜末,更是别有风味。此菜为江南三味之一。鲥鱼的脂肪含量很高,它富...

    2024-07-31

  • 毛峰熏鲥鱼的词语属性 拼音mo fng xn sh y拼音字母mao feng xun shi yu拼音首字母mfxsy 毛峰熏鲥鱼的百科含义 毛峰熏鲥鱼是安徽沿江一带的特色传统风味名菜,以黄山毛峰茶为熏料,将经过调味、腌渍的鲥鱼置锅中熏制。黄山毛峰是茶叶之上品,香味浓郁,味甘若饴,用它熏制的鲥...

    2024-07-30

  • 富春江鲥鱼的词语属性 拼音f chn jing sh y拼音字母fu chun jiang shi yu拼音首字母fcjsy 富春江鲥鱼的百科含义 富春江以盛产鲥鱼而闻名全国,每届春夏之交,端午前后,鲥鱼从海洋进入钱塘江,上溯至桐庐县排门山、子陵滩一带产卵,至此不再洄游,形成汛期。产后归海,其名即...

    2024-07-30