洋辣子蜇伤是指在食用辣椒制品时，由ง于误食了☯辣椒籽或是未完全熟透的辣椒而导致的口腔和胃肠道刺ธ激反应。通常的症状包括口干舌燥、嘴唇皮肤发红、呼吸困难、腹痛、腹泻等。
如果您遇到这种情况，可以尝试以下一些方法来缓解症状：1. 稀释醋：醋具有中和辣椒辣味的作用，将一勺醋加入500ml水中稀释后，用其漱口或喝下，可以缓解口腔和☢胃肠道的刺激症状。2. 喝牛奶：牛奶中的乳蛋白可以与辣椒中的辣椒素结合，降低口腔和胃肠道的辣味感觉。3. 吃香蕉：香蕉中含有丰富的钾离子和黏液质，可以缓解胃肠道的刺激，对于辣椒的蜇伤有一定的缓解作用。4. 喝白开水：多喝开水可以稀释胃肠道中的辣素浓度，缓解口腔和胃肠道的灼痛感。5. 食用富含淀粉的食品：淀粉可以吸附口腔和胃肠道中的辣素，减轻刺激性反应，故食用一些淀粉类食物如米饭、花卷等来缓解辣椒刺激反应是一种有效的方法。总之，万一发生了洋辣子蜇伤，应该迅速采取有效的措施缓解症状，同时应注意饮食卫生，选用新鲜成熟的食材，不要过度依赖辣味食品。如果症状持续或病情加剧，应尽快就医ฒ。
