1、银杏叶泡水喝具有降低血清胆固醇、增加冠状动脉血流量、改善心脑血管循环、抗氧化等作用。
2、银杏叶为银杏科落叶乔木银杏的树叶，具有较多的保健功效。
3、银杏叶含有30余种黄酮类化合物及多种微量元素和氨基酸等有效成分，具有降低血清胆固醇、增加冠状动脉血流量、改善心脑血管循环等作用。银杏叶中含有胡萝卜素、维生素C、维生素E、硒、锌、银杏黄酮、儿茶素、多酚类等，在保护机体不受自由基所致的氧化损伤方面具有重要作用。
4、银杏叶营养价值较高，但不能直接用路边采摘的银杏叶泡水喝。因银杏叶中的黄酮、内酯等活性成分难溶于水，而有毒的白果酸、氢氰酸等水溶性却较高。直接用银杏叶泡水喝，喝的基本都是有毒成分，可引起过敏、阵发性痉挛、神经麻痹等。
5、本内容由河北医科大学第一医院临床营养科主任医师李增宁审核
1、银杏叶注射液的主要成分为银杏叶提取物，具有活血化瘀(促进血液运行，消除体内瘀血)、通络止痛(疏通经络，缓解疼痛)与敛肺平喘的功效作用。
2、银杏叶注射液中含有银杏黄酮苷及银杏内酯、白果内酯等萜类内酯类物质，液体呈黄色澄明样。其活血化瘀与通络止痛的功效适用于瘀血阻络、胸痹心痛及中风偏瘫等病症的治疗；敛肺平喘与化浊降脂的功效则适用于肺虚咳喘与高脂血症等的治疗。
3、使用银杏叶注射液过程中可能出现皮疹、潮红、水肿、瘙痒、心悸、休克等过敏反应或高热、寒战、多汗、疼痛等全身性损害反应，需在专业医师的指导下用药，并密切观察患者在用药过程中的耐受程度。
4、本内容由北京积水潭医院心内科副主任医师徐新娜审核
银杏叶子具有许多用途和功效，主要包括以下几个方面：
1.食用：银杏叶也可以用于食用，尤其是在一些特定的菜肴或茶饮中。银杏叶可以制作成茶叶，其茶汤呈金黄色，具有独特的香气和清爽的口感。
2.美容养颜：银杏叶中的黄酮类化合物具有很好的抗氧化作用，可以中和自由基对皮肤的伤害，减少皱纹和细纹的出现，同时促进皮肤细胞的新陈代谢，让皮肤更加有弹性和光滑。
此外，银杏叶还有一些其他的用途，比如可以用于染料制备、制作艺术品和文化用途等等。但需要注意的是，尽管银杏叶有诸多益处，但在使用前最好咨询专业人士，以确定具体的用途和使用方法，避免不必要的风险和副作用。
