准备带骨乌鸡肉100克，清洗干净，切块备用，起锅烧水，放入乌鸡块加白酒2克，焯水5分钟，捞起洗净放入砂锅，加入纯净水1L，黑椰子果肉50克，花椒2克，枸杞1克，姜片2克，食盐2克，白胡椒1克，料酒20克，大火烧开，盖上盖子，小火炖煮2小时即可。
准备一只150克重鸽子一只，宰杀过后清洗干净，起锅烧水，放入鸽子加白酒2克，焯水5分钟，捞起洗净放入砂锅，加入纯净水1L，黑椰子果肉10克，花椒2克，八角1克，姜片2克，食盐2克，白胡椒1克，料酒20克，大火烧开，盖上盖子，小火炖煮2小时即可。
准备排骨100克，清洗干净，切块备用，起锅烧水，放入排骨加白酒2克，焯水5分钟，捞起洗净放入砂锅，加入纯净水1L，黑椰子果肉10克，花椒2克，枸杞1克，姜片2克，食盐2克，白胡椒1克，料酒20克，大火烧开，盖上盖子，小火炖煮2小时即可。
1、锅里放四汤勺白糖，平时吃饭的碗装八分满的水加入锅中，待水煮开放入切好的椰肉，中火
2、不断翻炒至片片分离，香味浓郁，易保存，孩子特别爱吃！
黑色的椰子是特老的椰子，水不甜，不新鲜，喝了不健康，毕竟是放久超出范围的东西，就跟你吃过期的东西一样，我也是卖椰子的我知道的，丢掉吧，以后要买就买新鲜绿色包皮大个又沉重的才是好椰子
