劲酒是以幕阜山泉酿制的清香型小曲白酒为基酒,精选地道药材,采用数字提取技术酿制而成。其中蕴含多种皂甙类、黄酮类、活性多糖等功能因子,以及多种氨基酸、有机酸和人体所需的微量元素等营养成份,具有抗疲劳、免疫调节的保健功能!
优质白酒、水、淮山药、仙茅、当归、肉苁蓉、枸杞子、黄芪、淫羊藿、肉桂、丁香、冰糖。
劲酒的配料优质白酒、水、淮山药、仙茅、当归、肉苁蓉、枸杞子、黄芪、淫羊藿、肉桂、丁香、冰糖。
【工艺】(1)劲酒在提取技术上突破传统的浸泡,采用了超微粉碎、真空带式干燥、渗漉、单药提取、超声波提取和多级逆流提取技术。(2)分离采用碟式离心机及膜分离技术。(3)浓缩采用纳滤膜冷浓缩,减少了高温浓缩使有效成分损失及耗资源的问题。
(4)在功效成分控制方面采用在线检测技术,突破传统只是物理量的过程控制,而是实现化学参数过程控制,整个生产工艺实现数字化控制。
酒精度:35%(V/V)总多糖:≥1000ug/100ml总黄酮:≥5000ug/100ml
材料:仙茅、淫羊藿、五加皮各120克,龙眼肉一百枚,白酒9公斤。
做法如下:
1、将仙茅用米泔水浸泡后,切片备用。
2、淫羊藿、五加皮分别处理干净,切片。
3、把以上所有材料放入白酒中浸泡,切记要密封。
4、最后等21天后将其取出,过滤渣后便可使用。每次饮10毫升,早、晚各1次。