可以的。但是要注意黄花菜不宜久煮,先用热水泡发,最后3分钟加入即可。
是可以炖汤喝的，而且是很多的广东人，福建人，海南人，都是喜欢用藕，松茸，鸡肉一起煲汤的，因为这些地方的人过去都是习惯出海打鱼的渔民，他们习惯了和一些滋补类型的热乎乎的汤品的，他们还习惯做很多的搭配，慢火炖汤，是非常好的饮食习惯
1、(鸡肉饭)鸡胸肉一大片(其他部位的肉也可)，手撕条状备用。用煮白斩鸡的鸡汤加上切细的洋葱丝一起煮饭。
2、(甘露煮)莲藕、栗子去皮后加入水、黑糖及酱油小火炖煮到秾稠收汁，中途可边试试味道，调整成自己喜欢的甜咸度。
