猪皮，也被叫做肉皮，为蛋白质较高的肉制品原料。平常，很多人买回带皮猪肉，会将猪皮切下扔掉。其实猪皮是不错的保健品。经常吃猪皮可以有防止衰老和抗癌功效。猪皮可以制成皮肉、皮冻、猪皮火腿等，有韧性，且口感好，对人皮肤、筋腱、骨骼、毛发起到重要生理保健作用。
1.猪肉皮性凉，可以起到活血、止血、益精血、润肌肤、润发的功效；
2.猪肉皮是维生素B12来源，人体缺少维B12可造成精神和及心理缺陷，比如：会出现反应迟钝、表情变呆滞、记忆力减退等情况；
3.猪肉皮里胶原蛋白能对皮肤形成特殊营养功效，可以加促皮肤细胞吸收以及水分贮存，预防皮肤起皱，令肌肤饱满、光滑；
4.猪肉皮里丰富蛋白质、脂肪以及碳水化合物，可对人体进行营养的补充，增强机体免疫力；
5.猪皮里的胶原带白，为构成人体筋、骨所不能少的营养素，能够加促毛发、指甲的生长速度；
6.猪皮里胶原蛋白，对阴虚者，心烦、咽痛有益。经常食用猪皮有宜女性血枯、月经不调；
食用猪皮对身体有不少好处，但有些人是不宜食用猪皮的。
有外感咽痛、寒下利的人不宜吃猪皮；肝病患者、动脉硬化、高血压病人不适宜食用猪皮。
1、黄酒是一种传统的中国酒类，除了可以用来饮用外，还有一些妙用的生活小妙招。以下是一些黄酒的妙用方法，供你参考：
2、烹饪调味：黄酒可以用来烹饪各种美食，为菜肴增添香味和口感。比如可以用黄酒腌制肉类，使其更加鲜嫩美味；也可以在炖汤或煮粥时加入适量的黄酒，提升风味。
3、去腥解腻：黄酒具有去腥解腻的作用，可以用来处理海鲜或肉类的腥味。在烹饪海鲜或肉类时，可以加入适量的黄酒，使其更加清香可口。
4、美容养颜：黄酒中含有多种维生素和氨基酸，对皮肤有一定的滋养作用。可以将适量的黄酒用来泡浸面膜纸，敷在脸上，有助于保湿和提亮肤色。
5、清洁护理：黄酒还可以用来清洁和护理一些物品。比如可以用黄酒擦拭木质家具，使其更加光亮；也可以用黄酒来清洗一些金属器具，去除污渍和氧化物。
6、药膳调理：黄酒在中医药中有一定的应用价值，可以用来制作一些药膳调理身体。比如可以将黄酒与一些中草药搭配煮成汤，有助于调理身体和提升免疫力。
7、以上是一些黄酒的妙用生活小妙招，希望对你有所帮助。如果还有其他问题，请随时告诉我。
1、艾灰即艾炭，其功效、作用与艾叶相似，具有温经、止血、镇痛、散寒除湿的功效和作用，艾炭比艾叶的止血效果更加明显。
2、艾炭是将干净的艾叶放入锅内，用强火炒黄后，在锅内点火，极速搅拌，至变黑色时，喷洒米醋或黄酒，并淋入清水，灭净火星，取出晾凉即可。
3、艾炭功效与作用类似艾叶，但是止血作用更加显著。艾叶，为菊科植物艾的叶，味辛、苦，性温，有小毒，归肝、脾、肾经，内服具有温经止血、散寒止痛的功效，可以用于治疗虚寒性出血、月经不调、痛经、胎动不安等病症；艾叶还具有温经散寒的功效，可以治疗寒邪凝滞性病症；艾叶外用具有祛湿止痒的功效，用于治疗皮肤瘙痒。
4、本内容由北京中医药大学东直门医院针灸科主任医师刘颖审核
