海龙1包,姜适量,大蒜5瓣,辣椒1条,米酒2.5大匙,酱油1大匙,酱油膏2大匙,鸡粉少许
九层塔洗净备用,先把调味料调好备用。
将海龙切小段。起一锅滚水,放入2片姜片,将海龙放进去滚个5分钟,捞起备用。
姜片1片、大蒜切末,起油锅爆香,海龙放进去炒到软。
放入辣椒、调味料炒香,放九层塔,关火,拌一拌。
材料:海龙笋15克、鲜面条150克、辣椒适量、酱油膏1大勺
做法:1、准备好所有食材,先将海龙笋提前用水泡软,用刀切成斜刀小段再泡十分钟。
2、鲜面条用水煮熟后过凉捞出备用。
3、锅中放适量油,入辣椒略炒香后加入海龙笋条翻炒均匀;加入面条一起炒。
4、酱油膏1大勺加入少许调成汁,倒入调好的酱油膏汁。
5、炒匀后即可出锅食用,又鲜又营养。