1、麦麸皮对蛋鸡来说，也是比较好的饲料原料。用量上，大体有个原则：育雏期不超4%，育成期不超9%，产蛋期不超4%。这主要是考虑粗纤维对肠道功能的负面影响。在这个原则下，是否选用麦麸皮，是由饲料配方的标准和可选择的原料种类决定的。饲料配方中加与不加麦麸皮与预混料质量好坏的关系。二者之间没有必然联系。
2、评定饲料质量有多个评定标准。通常情况下，评定饲料质量的好坏，要以饲喂效果好坏作为评定标准，这是个综合标准，这与饲料原料的质量和加工质量没有必然的正面联系。也就是说，饲料的原料质量再好，加工质量再可靠，也不一定能获得一个好的饲喂效果。
麦麸可以有效的帮助清理人体内的积便也可以起到辅助女性减肥作用。在平常饮食中适量的吃一些麦麸可以起到些预防便秘，麦麸属于一种低热量而且吃起来很有饱腹感的食物可以有效的帮助瘦身，也可以把麦麸磨成面粉，加些蜂蜜或者是蛋清自制成面膜可以起到美容紧致肌肤的效果。
1、麸皮是小麦的表皮，在将小麦加工成面粉的时候，会剩下一些皮，就是我们常说的麸皮了。
2、在很早以前，人们还没有认识到麸皮的作用时，麸皮主要的用途就是喂养牲畜。随着市场经济的发展，人们逐渐发现，麸皮不仅含有大量人体所需的养分，同时还有很高的药用价值，是不可多得的天然保健品之一。
3、现今麸皮多被用做食品添加剂，参与到面包、饼干的制作中，当然也可以直接食用。将麸皮放入粥中或是菜品中调味，更会有意想不到的惊喜
