艾根煲汤的功效与作用,艾根煲汤

艾根保存10年更好

艾根煲汤的功效与作用,艾根煲汤

艾草经过陈放,药性会更好一些,而且用起来也就没那么强的燥热感,和陈皮之类的一样道理,储存时间越长药性越高。一般的话,存放三年到五年就好。而且艾草的陈放成本极高,需要大面积的仓库,还要干燥通风防潮,而且还占用大量资金。一般说什么七年陈、十年陈而且价格便宜的。

艾根鸡汤

做法:

1:首先将鸡肉洗净

?2:鸡肉飞水,去掉血水泡沫

?3:鸡肉飞水后洗干净

?4:艾根,鸡肉放入瓦煲,一次加够水,大火煮开后转小火

?5:盖上盖子小火煲两小时就可以了,吃之前加点盐就行了