桂花有清香提神的功效，桂花可以经沸水烧，烫后捞起晒干，用白糖溃起来，密封于瓶里，以保持颜色和香气，可以作为食品的香料。桂花也可以健脾开胃，桂花性温可以化痰，对食欲不振，痰饮咳喘，经闭腹痛有一定的疗效。所以经常久咳喘息的人可以服用的。
1、优点是花朵较大，花色细腻润泽，且较鲜艳。缺点是开花量较少，花形不规则，萌蘖枝少，不易繁殖。出自潜溪寺，人们又称它“潜溪绯”。火炼金丹属于丹桂，是珍贵的观赏植物，常用作园林景观树种使用。
2、喜欢气候温暖和通风良好的生长环境，不耐寒，适合生长在土层深厚、排水良好偏酸性砂质壤土。桂花是喜光树种，但在幼苗期要求有一定的庇阴。成年后要求有充分光照，只有在全日照条件下，方可枝叶茂盛，树形优美。
1、桂花的主要功效有温中散寒、暖肝止痛、化痰止咳、美容养颜、缓解压力等。
2、桂花又称木犀花，为木犀科植物木犀的干燥花。气芳香，味淡。以身干、色淡黄、有香气者为佳。桂花味辛，性温。归肺、脾、肾经。
3、桂花具有温中散寒、暖肝止痛的作用，可用于胃寒胃痛、寒疝腹痛、经闭痛经等的患者。桂花具有止咳化痰的功效，可以利咽化痰止咳，对感冒引起的咽喉肿痛及咳嗽有一定的缓解作用。桂花具有美白肌肤、排解体内毒素、润肠通便的作用，有很好的美容、养颜的功效。而且它可以减轻胀气等肠胃不适，对便秘患者也有一定的缓解作用。桂花的香气具有稳定情绪、缓解身心压力、消除烦闷、提升情绪等功效。
4、尽管桂花具有一定的作用，但是效果有限，具体疾病治疗请遵医嘱进行。
5、本内容由河北医科大学第一医院临床营养科主任医师李增宁审核
