大家好，我是保健师欢欢，每年五一我都会带孩子们去采摘新鲜草莓，翠绿的叶子下面，一颗颗红红的草莓探头探脑地冒出来，甚是惹人嘴馋??忍不住挑一个最红的，轻轻咬一口，一股甘甜的汁水直沁肺腑，太好吃了……
常吃草莓的好处：①助消化②巩固齿龈，清新口气③春季抑制肝火旺④饭后吃促进肠蠕动⑤抗衰老，防癌
草莓入药亦堪称上品，《本草纲目》记载草莓“补脾气，固元气，制伏亢阳，扶持衰土，壮精神，益气，宽痞，消痰，解酒毒，止酒后发渴，利头目，开心益志。”
一般人群均可食用，风热咳嗽、咽喉肿痛、声音嘶哑者；夏季烦热口干或腹泻如水者；癌症，特别是鼻咽癌、肺癌、扁桃体癌、喉癌患者尤宜食用。痰湿内盛、肠滑便泻者、尿路结石病人不宜多食。
适用于食欲不振、腹胀等症，也可防治痛风。
做法：草莓50克，砂糖20克，将草莓洗净除蒂，与砂糖一同放入果汁机，加凉水约100毫升，搅拌3分钟左右即成，加用柠檬10克，口味更佳。
可治疗久病体虚，疲倦乏力，面色萎黄等症。
鲜草莓1000克，加水用火熬至浓稠，加白糖30克搅匀，冷却后装瓶备用。每日3次，每次10毫升，可连续食用。
治疗干咳无痰，口干，咽喉痛以及小便不利、短赤涩痛等症。
鲜草莓250克，洗净捣烂，用凉开水调和，一日内服完，连饮数日。
每天快乐分享养生，关注【保健师欢欢】，生活作息有一套，身体健康没烦恼??
草莓含有丰富的必需营养素维生素C，钾，叶酸和纤维。一杯新鲜草莓166克（g）含有每日推荐量维生素C的160％，仅含50卡路里。
这种营养还含有一系列强效抗氧化剂，包括花青素，鞣花酸，槲皮素和山奈酚。这些都已被证明对某些类型的癌症具有保护作用。
在每5年一次的国家卫生服务调查显示，我国的心脑血管疾病发病率不断上升，而心脑血管疾病死亡率高，使心脑血管疾病已经成为影响我国居民寿命的主要原因。在这些心脑血管疾病中，脑卒中的发病率居高不下，同时脑卒中跟高血压相关性很大。
很多研究都指出，高血压患者如果伴有同型半胱氨酸升高的话，发生脑卒中的机率更高。而在我国，75%左右的高血压患者同型半胱氨酸都会升高（H型高血压），也就预示着大部分高血压患者发生脑卒中的机率增高。
解决这一现实困境的办法是补充叶酸，而有效的补充叶酸可以有效降低高血压伴有同型半胱氨酸患者发生脑卒中的发病机率。很多试验和研究也都证实平时补充叶酸0.8mg，可以有效降低脑卒中发病率。
