鲢鱼肉质鲜嫩，营养丰富，能提供丰富的胶质蛋白，是滋养肌肤的理想食品。经常食用鲢鱼具有补脾益气、增强体质、美容护肤的功效。
答：吃白鲢的好处和坏处是：吃白鲢的好处是：白鲢营养比较丰富，有补中益气的作用，还能滋润皮肤，没有土腥味，吃白鲢的坏处是小刺比较多，做不好有一股腥味。
很好的。鲢鱼头可以养胃，亮发，养颜护肤。有补气血、养颜滋补，补肾明目的功效。一起炖汤非常有营养，而且很养生滋补。。。。。。
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