版纳的作用与功效

哈哈,要说云南哪个城市最适合养老的话,找我聊天就对了,为什么这么说呢,因为毛主席说过了,没有调查研究,就没有发言权,遵照他老人家教导,我还是实话实说,不当之处,请多多包涵。

版纳的作用与功效

我是东北人,五年前从单位退休后,来到云南省西双版纳傣族自治州景洪市澜沧江边买了房子,每年十一月至次年四月在版纳住半年越冬,尔后回北方避暑,过着候鸟人的生活不亦乐乎。为了便于朋友们更细致地了解我家的养老生活,我把这里的生活感悟如实奉告大家,想起啥就说啥吧。

一是西双版纳位于云南最南端,辖景洪市、勐海勐腊两县,面积1.9万多平方公里,比我国台湾省面积的一半还多,边境与老挝和缅甸接壤,这里是云南气温最暖和的地方。景洪市是州府所在地,是全州政治经济、文化教育、医疗交通中心,是我国西南边陲重要的对外门户,其地理和战略位置十分优越重要。

二是这里气候宜人,冬季人感舒适,是一座被环山绿植包围着的森林花园城市。各种热带树木和奇花异草应有尽有,把城市街道装扮得美丽多彩,人在路上走,犹如花园游,令人留连忘返。老年人怕冷,但这的气温太暖和了,白天可以着短袖穿裙子登凉鞋,只是早晚温差大些,冬季平均气温都在20多度,下午最热有时达到30度,但这样的天不多。由于树木茂密,江面宽阔,湖泊众多,沒有工企污染,空气也是很不错的。加之海拔较低,市中心平均500多米,至少比昆明低1500米之多,如大家自驾车从昆明至版纳,难怪感觉总是走下坡路多。许多在版纳的北方人患心脑血管疾病的症状都减轻了,有些鼻炎者甚至都痊愈了,我想是和当地的自然环境有相当关联的。

三是西双版纳是一个有十几个少数民族群居的地方,以傣族居多,大多信佛教,民风淳朴,百姓善良。如今我们已经过了五个冬季生活,从日常生活出行或游玩,从未见过打架骂人之事,社会秩序稳定和谐。这里的建筑很有特色,傣族风格别具一格,金色楼宇庭阁在绿树鲜花映照下,显得多姿多彩。这里白天街面上人员不多,可能是天热的缘故,夜晚车水马龙,人群熙攘,建筑物光饰缤纷,是一座不夜城,餐饮娱乐夜市等服务行业都营业到午夜时分,夜生活繁华名符其实。傣族姑娘也是闻名的美丽,她们衣着绚丽多彩的民族服饰,浓妆淡抹总相宜,个个婀娜多姿,漫步在街景之中,绝对是一道靓丽的风景线。

四是版纳处处皆是景,景致繁多各不同,好玩的地方多极了,住上几年也只是逛一漏万,江山如画,如此多娇,引无数游人候鸟竞折腰,自然景观和人文景观都是独一无二不可复制的,实无虚夸。篇幅所限,略拣一二简述,先说澜沧江,水流湍急清澈宽又长,流经版纳全域,经景洪市出境,江名变更湄公河,一江连六国,沿岸景色各异,美不胜收。澜沧江的白天和夜晚都是很美的,江水的流淌,给这座城市增添了律动和灵气,妩媚和柔美,魅力傣乡,幸福景洪之说,果真名不虚传。夜色的江更美,每当掌灯时分,两岸万家灯火不夜天,高大的雨林树姿,民族特色和现代设计结合的建筑群矗立在江中倒影,江面大型扮靓的游船上传出了歌舞升平的欢声笑语,外型各异的小快艇欢载着游人戏水飞驰掠过,争相斗艳,各显神通。值得一说的江北告庄夜市,无人不知,游人如织,也是打卡的必到之地,是傣族和东南亚风情的集合体,据说是东南亚十国中规模最大的夜市,这里集多国小商品之大全,琳琅满目的让人目不暇接,傣家和各国特色美食应有尽有,尝鲜人络绎不绝。也可水上游览,船上购物,令购者增添新体验,不到告庄走一走,别说来过西双版纳。要说最爱逛街的非女人莫属,授其专利男人服气,而陪伴逛街的男人无不沦为女人们不花钱的提包一族,任其扫货又无何奈何。我老伴也是逛街迷,夜市去了多少次,还是乐此不彼不知倦。再说下市内景观,曼听公园是史上傣王的御花园,人文价值和壮观程度叹为观止,当年我们敬爱的周总理来此和傣族人民共同泼水过节,后人立塑像以示纪念,让总理的音容笑貌和伟大人格永驻人民心中,游人观之无不动容,是游客必到之园。大佛寺和总佛寺,金壁辉煌,庄严神圣,各族信众、名人政要朝圣者居多。至于版纳的4A、5A级风景名胜之多,更是数不胜数,例如原始森林、野象谷、孔雀放飞、傣族园、植物园和望天树等,还有政府投巨资在江南岸边建设的大型音乐喷泉,每周夜晚为居民和游人播放多次,千姿百态的喷水在动人音乐和灯光色彩的伴奏下变幻无常,场面刺激又震撼,两岸的人均可同观。再说了,这山美景美人更美,别样生活赛神仙的地方,真是三天三夜道不尽,三年五载逛不完呐。

五是由于是州府所在地,景洪市的基本医疗保障系统比较集中配套。州人民医院和傣医院都是三甲级的综合性医院,科类较齐全,师资力量也比较雄厚,但与昆明省市级医院相比有一定差距,这也是客观存在的现实。还有市人民医院、市中医院和市妇幼保健院等,以及多家私企医院。景洪市区面积不太大,因此居住在各个小区的人去医院距离都不算远,就医寻药也是很方便的。

六是交通便利又发达。这里的数条高速公路穿山越岭,通向国内外四面八方。县市乡镇村公路密如蛛网。水上航运较发达,目前景洪段正疏通航道。澜沧江两岸在建新桥飞架南北,人民往来更加方便。西双版纳机场是仅次于昆明长水的云南第二大机场,现有国内外航线50多条,航空业十分发达,有众多省市城市直达班机,从版纳飞昆明仅一小时。泛亚铁路修建正酣,目前中老段全线铺轨中,计划今年底昆明经景洪至老挝首都万象段将通车运行。尔后万象至泰国、马来西亚、新加坡的铁路将陆续筹建,泛亚铁路是一项艰巨又浩瀚,为沿线各国人民造福的伟大工程。

七是居住地市政配套,水电燃气物流齐全便利,保安维护人员责任心强。我们所在小区背靠世纪金源高尔夫球场,面临澜沧江,出了小区大门,到江边景观步行栈道散步仅几分钟,公共卫生间、洗手间在每个栈道出入口都合理布局,长座椅也很多,方便游人使用。去年全市换了新型美观大气的公交车,在各小区门口设站,每15分钟发一班车,通往市区商业网点和莱市场,便于居民出行购物。小区内绿树成荫,花草茂密,布局合理,一亭一阁,一楼一景,有雕塑造型,有鱼池清泉,步道傍景,窗前屋后皆树木,楼宇隐在绿丛中,令居者心旷神怡。物业管理到位,业户有难事,维修工迅即到达,立马解决。在这里住着安心,生活舒心,没有担心。

八是生活多彩不寂寞,五湖四海朋友多。这里聚集了全国各地的候鸟人,南腔北调,有黑吉辽,京津冀,陕甘宁,晋鲁豫,云贵川,疆藏蒙,湘卾渝,皖赣桂,港澳台等,大家为了一个共同目标,走到一起来了,好聚不散,热闹非凡。不管你年龄大小,性情如何,有否特长,只要走出家门,放下架子,不问官民,以诚相待,都会找到知音好友。可江边垂钓,可引吭高歌,可跳舞尽兴,可逛街餐聚,可琴棋书画会友,可集体游山玩水,可高谈阔论吹牛。活着不累,其实就在于两个字:“心态”。

综上所述,我认为西双版纳是个养老生息的好地方,当然每个人的视角不同,有的人走马观花,有的人下马细察,有的人道听途说,有的人人云亦云无主张。也许云南还有更好的养老之地,只不过是我没发现,还需大家多下功夫勤思考,身体力行深观察,找到更适合自己休养生息的好地方。

最后我的体会是,美丽的西双版纳就是美丽!

菠萝蜜是版纳最大的水果,可重达30余公斤。《蛮书》上记载傣族地区所产的那种“似甜瓜、得可食”的水果,就是菠萝蜜。菠萝蜜悬吊在粗大的树干上,果皮上长满钉钉点点,有些毛刺刺的感觉,成熟之时,果体变软,并发出扑鼻香味。基皮内层形似牛之志肚,包裹着无数被果肉缠住的种子,那果肉甜得如蜜,堪称西双版纳水果之最(最大、最香、最甜)。

芒果是西双版纳常见的一种水果,种类有生吃芒、象牙芒、椰香芒、球芒、三年芒、泰国芒、台湾芒、马切酥,有的只茶杯般大,有的有菜碗般粗。外地人只知品尝成熟时的甜美,殊不知芒果还有另类吃法。每年四、五月份,当芒果长到拳头大小,此时味道除了酸还是酸,却是我们眼中的美食。把青芒果皮剥了,切成长条,蘸盐和辣椒粉吃。

菠萝又称凤梨,属凤梨科,是多年生草本植物。原产美洲热带和亚热带。16世纪末,菠萝的栽培遍及世界大部分热带地区。植株外形似龙舌兰或某些丝兰属植物。三四十片像剑一样长长的、硬硬的、肉质叶子,紧密丛生在一个肥厚的肉质茎上,呈莲花座状。菠萝果形美观,汁多味甜,有特殊香味,是深受人们喜爱的水果。如果在居室内放上一个,则会清香满室。

西双版纳的柚子具有汁多、酸甜适度的特点。特别是晚熟的曼赛,个儿大,熟透之后,果肉鲜红,果汁丰富欲滴,甜中略带酸味,既解渴又消暑。并且还方便携带,只有不压切果肉,十天半月均不会坏。

西番莲是被称作集数十种水果于一身的“百香果”,成熟的果实气味芬芳,生津止渴,加糖冲兑成饮料,具有醒脑避暑的功能。

椰子在内地系稀罕之物,但在西双版纳随处可见,汁多肉厚,是水果中的佳品,由于有坚硬的椰壳保护,远距离运输也不会使椰仁椰汁受损。喝罢椰汁,掏出椰仁之后的椰壳还可以作工艺品。

肉中含神秘素,能改变人的味觉,吃神秘果后吃酸性食物、无味的食物均可感觉到很高的甜度,但是持续效果只有半小时左右。

果实为聚生果,每个瓣里含有乌黑晶亮的小核。味略甜,奶黄油色或乳白色,呈乳蛋糕状,并具芳香,鲜食香甜,风味甚佳。

果壳甚厚,果皮又硬又实。山竹果肉雪白嫩软,味清甜甘香,带微酸性凉,润滑可口,解毒止渴,生发补身,为热带果树中珍。

韶子又称红毛丹,红毛丹外观美,营养丰富,富含碳水化合物、各种维生素和矿质元素,味甜至酸甜,带荔枝或葡萄风味,可口怡人。

经过几年发展,西双版纳州目前香蕉种植面积达10万亩,产量13万吨,产值2.5亿元,一年四季都有香蕉成熟上市。

番石榴味道甘甜多汁,果肉柔滑,果心较少无籽,常吃可以补充人体所缺乏的营养成分,可以强身健体提高身体素质。比起苹果,番石榴所含有的脂肪少38%,卡路里少42%。番石榴营养丰富,其中丰富的维生素C对治疗糖尿病具有很好的药效。

桂圆含有多种人体必须的营养素及蛋白质、矿物质,特别对于劳心之人,耗伤心脾气血,更有效果。桂圆含有很高的糖分,且含有能被人体直接吸收的萄萄糖,体弱贫血,年老体衰,久病体虚,经常吃些桂圆很有补益;妇女产后,桂圆也是重要的调补食品。

果身鲜红,形状椭圆,果肉有分红,白两种,果肉中布满像黑芝麻的种子,是一种像仙人掌植物的果实,味道清甜,口感嫩滑。

这种果实富含各种含氨基酸等人体必需的元素,具有凝神、养颜的功效。所以无论从口感样貌,还是功效上讲,都算的上是“奇果”。

榴莲含有丰富的蛋白质和脂类,对机体有很好的补养作用,是良好的果品类营养来源。榴莲有特殊的气味,不同的人感受不同,有的人认为其臭如猫屎,有的人认为香气馥郁。榴莲的这种气味有开胃,促进食欲的功效,其中的膳食纤维还能促进肠蠕动。

人参果具有高蛋白、低糖、低脂等特点,含有多种维生素氨基酸,是一个营养丰富的医疗保健型蔬菜,水果兼用的新品种。

三丫果的味道,那叫一个一级妙!掰开三丫果的“小红外套”,便会有一股果香扑鼻而来,让人感到格外舒服。轻轻撕去包在三丫果实的“保鲜膜”,就能看到三瓣可爱的“果肉宝宝”抱在一起。

泰国柠檬泰语叫"MANAO",是一种东南亚特有的调味水果,味道和个体都有别于美国柠檬口味的略甜,而泰国柠檬个小、味酸、香味浓郁,往往使闻过它香味的人终身难忘,它可以拿来做柠檬汁饮品,啤酒香剂,最主要的用处是用来做泰国菜的调料,泰国人几乎在每一道菜都会挤上柠檬汁,使每一道菜都散发出浓郁的水果清香,带有典型的东南亚味道

冬春两季,天高云淡,风清气爽,走进西双版纳的傣家村寨,很容易见到一种当地人们特别喜爱的果树--甜椒。它树身高大,树干粗糙,枝叶扶疏,枝头挂着一串串、一嘟噜褐色的弯钩形荚果,是猫哆哩的主要原料。

杨桃皮薄如膜、纤维少、果脆汁多、甜酸可口、芳香清甜。

木瓜,果皮光滑美观,果肉厚实细致、香气浓郁、汁水丰多、甜美可口、营养丰富,有“百益之果”、“水果之皇”、“万寿瓜”之雅称,是岭南四大名果之一。

在过去,黑茶以强大的消食作用和去油腻功效一直被我国边疆少数民族所喜爱,可以说是边疆、蒙古、藏族同胞们日常生活必不可少的食物。

但是,现在随着城市的人们吃的越来越油腻,黑茶也进入了越来越多人的生活。也有很多人卖黑茶,甚至说黑茶可以减轻炎症,清理血管,预防各种慢性疾病。黑茶真的有这么强大的功效吗?

我国传统茶文化,将中国茶按照制作工艺和发酵程度的不同分为六大类:绿茶、黄茶、白茶、青茶、红茶和黑茶。

黑茶是将杀青后的毛茶经过渥堆、陈化加工而制成,是属于后发酵茶。黑茶的代表有熟普洱,安化黑茶、广西六堡茶等等。

1.黑茶在渥堆发酵过程中会产生大量的菌群,其中有一些是对人体肠道健康有益的菌群。可以帮助肠道蠕动,预防便秘。同时黑茶也是最好的胃动力饮料,可以帮助消食,预防消化不良。

2.黑茶主要是用比较粗老的茶叶制作,而粗老的茶叶中茶多糖的含量就比较非富。

茶多糖,顾名思义就是茶叶中的多糖。主要包括:淀粉、纤维素、半纤维素、果胶等物质。除了淀粉外,其它都属于我们熟悉的膳食纤维。

那么这些膳食纤维在我们小肠里可以扰葡萄糖的吸收,对糖尿病患者是会一定的帮助,同时还可以降低餐后血糖。其次膳食纤维在小肠可以干扰胆固醇吸收,这对心血管疾病患者也是有帮助的,还可以降低血中总胆固醇和低密度脂蛋白。

膳食纤维在我们大肠里吸水加上促进细菌发酵,增加粪团体积,可以机械的剌激肠道蠕动。发酵产生的短链脂肪酸和气体可以化学刺激肠道蠕动。那不管是机械刺激还是化学刺激,最终的目的都是促进肠道的蠕动,预防便秘。

虽然以上论述可以说明黑茶有降血脂、控制血糖、预防便秘的功效。但是黑茶只能算是健康饮品,而且以上有益成分只有在长期大量摄入的条件下才会对人体健康产生一些影响,是完全不能代替药物的。

还有就是茶叶中含有咖啡因,对于失眠患者是不建议饮用,以免影响睡眠。

注册营养技师/国家二级公共营养师/高级健康管理师