含糖饮料功效与作用

1、说起含糖饮料影响健康,上周看了孙宁玲教授写的一篇微头条,让我个人很有感触。应该说,随着人们健康意识的越来越好,即使是普通大众一提到含糖饮料,比如说可乐,也会知道这种东西对身体不好,是垃圾食品,应该尽量少喝或者不喝。

含糖饮料功效与作用

2、而对于大众来说,一提起含糖饮料的害处,也多是存在于龋齿、肥胖、心脑血管疾病、尿酸升高、骨质疏松等等。其实,来自英国的国际顶级期刊BMJ医学期刊发表了两篇文章,这两篇文章主要谈及含糖饮料的问题和和风险。这些文章中谈及含糖饮料的风险,提到了增加肿瘤的发病率。研究发现,当一个人每天喝100ml含糖饮料(包括纯果汁),患癌整体风险就会随之增加18%,而女性患乳腺癌风险随之增加23%。

3、正因为这方面的研究逐渐增多,才使得在这方面走在前面的欧洲发达国家,比如说英国和法国,为了减少人们对于含糖饮料的购买,已经开始针对含糖饮料征税,因为含糖饮料的确会增加饮用者各种疾病的发病率。

1、一天最多能喝的饮料瓶数取决于个人体重和饮料的含糖量。根据世界卫生组织的建议,成年人每天应保持摄入糖的量不超过总热量的10%,即每天最多摄入50克糖。而一瓶碳酸饮料中通常含有40克左右的糖,所以建议成年人每天最多只能喝一瓶含糖饮料。

2、对于含糖量较低的饮料,如果汁、淡茶、咖啡等,每天喝一些适量是可以的。但是最好的选择还是白开水,不仅有益健康,而且能有效地保持身体水分平衡。

3、为了保持健康,应该逐步减少饮料的摄入量,尤其是含糖饮料。可以逐渐把喝饮料的习惯替换成喝水的习惯,或者选择无糖或低糖的饮料。平时还要多运动,多吃蔬菜水果,提高身体的新陈代谢率,有助于消耗身体内的能量和糖分。

2015年2月4日,由国家质检总局和国家标准委正式发布的《饮料通则》(GB/T10789-2015)中对饮料分类、名称和定义都作为明确规定。按照《饮料通则》,饮料主要包括以下几种:

1、果蔬汁(浆)类饮料:主要以果蔬汁为原料,经加工制成的饮料。

2、蛋白饮料:包括以乳或乳制品为原料加工制成的含乳饮料,如乳酸菌饮料;以一种或多种含有一定蛋白质的植物果实、种子或种仁等为原料经加工或发酵制成的制品,如豆奶;以乳或乳制品和一种或多种含有一定蛋白质的植物果实、种子或种仁等为原料经加工或发酵制成的制品;及其他蛋白饮料。

3、碳酸饮料(汽水):充入二氧化碳气体的液体饮料,如果汁型、果味型、可乐型和其他型碳酸饮料。

4、特殊用途饮料:加入具有特定成分的适应所有或某些人群需要的液体饮料。如运动饮料、能量饮料、电解质饮料和其他特殊用途饮料等。

5、风味饮料:以糖和(或)甜味剂、酸度调节剂、食用香精(料)等的一种或者多种作为调整风味的主要手段,经加工或发酵制成的液体饮料,如茶味饮料、咖啡味饮料、风味水饮料、其他风味饮料等。

6、茶(类)饮料:以茶叶或茶叶的水提取液或其浓缩液、茶粉或直接以茶的鲜叶为原料,经加工制成的液体饮料,如茶饮料、果汁茶饮料、奶茶饮料等。

7、咖啡(类)饮料:以咖啡豆和(或)咖啡制品为原料经加工制成的液体饮料,如浓咖啡饮料、咖啡饮料等。

8、植物饮料:以植物或植物提取物为原料,经加工或发酵制成的液体饮料。如可可饮料、谷物类饮料、草本(本草)饮料等。

9、固体饮料(solidbeverage):用食品原辅料、食品添加剂等加工制成的粉末状、颗粒状或块状等,供冲调或冲泡饮用的固态制品,如果蔬固体饮料、蛋白固体饮料等。

含糖饮料含有较高的游离糖,会增加机体肥胖、龋齿等的发生风险。市面上售卖的含糖饮料种类广泛,应该不喝或少喝含糖饮料。如果喝含糖饮料,在挑选饮料的时候,应该注意营养标签,选择含糖量低的饮料。