南瓜山药大米的功效与作用

1、大米小米淘干净放冰箱冷冻室过夜，早上起来砂锅半锅水烧开，烧水的同时洗切山药和南瓜，连同冻好的米一起放进烧开的水里去煮

2、再次烧开，转小火慢炖10分钟，米粒就会全部开花咯，山药南瓜也软绵，

南瓜营养丰富，每100克南瓜含23大卡热量，其中碳水化合物5.3克，蛋白质0.7克，脂肪0.1克，维生素A74微克，维生素C8毫克，钙16毫克。南瓜是维生素A的良好来源。

山药也具有较高的食用价值，每100克山药含57大卡热量，其中碳水化合物12.4克，蛋白质1.9克，脂肪0.2克，维生素C5毫克，钙16毫克，同时还含有其他的维生素和矿物质等。

山药南瓜粥采用南瓜和山药同时能提高人体的免疫功能，山药含有黏液质，淀粉，糖类，含蛋白质的氨基酸，同时也有维生素c的营养成分以及多种的微量元素，并且南瓜粥具有滋补的作用，同时也帮助体内促进血液循环，同时也减少高血压，有降压等食补的功效。