1、苹果炖冰糖大家都不陌生，那么冰糖炖苹果的功效是什么了？
2、冰糖炖苹果具有健胃和脾，调整胃之功效，适合消化不良，慢性喉炎的患者使用，建议胃病患者可挑选不酸的红苹果，对肠胃的刺激也更小。
3、苹果是碱性食品，多吃苹果可以中和体内过的酸性物质（包括运动产生的酸及鱼，肉蛋等酸性食物在体内产生的酸性代谢产物），保持身体的酸碱平衡，有效的增强体力和抗病能力。
4、食疗方便，苹果具有通便和止泻的作用，另一方面苹果中含有的酸和果胶，加热后又能起到收敛，止泻的作用。
5、冰糖炖苹果具有健脾消化养胃，调整肠胃的药物功效，尤其平时消化不良以及患有慢性咽喉的朋友食用。但是不能将冰糖炖苹果当早餐哦。
山楂苹果煮水给宝宝消积食是可以喝的，正常来说9个月宝宝辅食也吃了几个月了是可以喝的但每个宝宝不一样，你先给孩子少喝点，看看有没有什么反应，主要是怕过敏什么的，没问题再喝，还有煮这个水一定去核去皮，不然味道偏苦，如果是干山楂的话，山楂要少点，放多了那种山楂味道宝宝不一定接受。
山楂苹果水含有大量的维生素C和果酸以及多种微量元素，口味酸甜，可以促进宝宝消化，改善宝宝消化不良，增加脾胃功能，补充大量微量元素和维生素，增加食欲，提高宝宝免疫力
1、山楂和苹果要用淡盐水泡洗干净，因为要保留皮的部分；
2、把山楂的蒂去掉，切开成两半，苹果也去蒂去核切成小块；
3、在锅里加入适量清水，把切好的山楂和苹果放进锅里。
4、大火烧开后转小火再煲10分钟，加入适量冰糖调味，煮至糖化后不掀盖，放至常温再喝即可。
辅食小贴士：山楂对胃有一定的刺激作用，所以宝宝不宜常吃；宝宝食欲不振的时候可以适量食用。
