男人们可别小看韭菜籽，比起韭菜它更胜一筹。一提到韭菜，人们就会想到壮阳，其实要说这事韭菜籽才是真材实料。有人就疑惑了，这韭菜籽就韭菜长出来的，能有多大差距呢？这就要往中医知识方面聊了。
在中医的世界里，植物的药用部位不一样，功效也不一样，比如紫苏和紫苏子，枸杞和地骨皮，而韭菜与韭菜籽自然也会有差异。韭菜主要是食用蔬菜，是夜市烧烤摊上的一代“传说”，常说它是“起阳草”、“壮阳草”，不少男同胞经常会因此莫名被女朋友点上一盘烤韭菜，意味深远。韭菜籽才是传统的温肾补阳的中药，最早在《名医别录》中列为中品，用于治疗肾阳虚已有数千年的历史。
中医认为韭菜籽性温，味微甘，具有补肾壮阳、养肝、固精等功效；
常用于肝阳虚亏、肾阳不足所致阳痿、腰膝冷痛以及肾虚不固所致滑精、遗尿、尿频、带下症。
韭菜籽含有生物碱、核苷类、甾体皂苷、挥发油类、不饱和脂肪酸等多种有效成分。还含有脂肪、膳食纤维、醋蛋白、维生素B1、维生素B2和烟酸的含量都很高，其中脂肪占15.8%，膳食纤维占18.2%，粗蛋白占12.3%。韭菜籽中还含有大量人体必须的矿物质元素和氨基酸，如矿物质元素和氨基酸，如：铁、钙、锌、、异亮氨酸、色氨酸、蛋氨酸等。
根据其中医的性味和所含成分元素来说：食用它具有温补肾阳、润肠通便、疏肝健胃、活血化瘀等好处，其中泡水喝被认为有温补肾阳的功效。不过只是这样用真的太浪费了，下面给你介绍几种韭菜籽的用法。
（1）改善肾虚阳痿所致的尿频、遗尿
用韭菜籽、虾米各等份，研末后用水吞服；也有记载用韭菜籽与鸡内金搭配的。
（2）改善肾虚腹冷、遗精、早泄、白带过多
韭菜籽洗净后醋煮30分钟，晒干后用文火炒脆，研成细末，加入适量的蜂蜜和水，煎成膏状（韭籽蜜膏），温开水送服。
取晒干的韭菜籽30g，饮用水300ml，将韭菜籽和水一同放入锅中，去渣取水服用，用于改善顽固性呃逆有不错效果。
韭菜籽煎汤后，先趁着热熏口腔（小心烫伤），等温度适宜后再用汤含漱。
也有用韭菜籽泡酒、或者煮粥来喝的，而功效上主要以温阳补肾、固精缩尿为主。为了达到更强的功效，通常还会搭配补骨脂、淫羊藿、杜仲、巴戟天等补肾壮阳的中药材来使用。只不过这些可不能胡乱搭配运用，否则不仅达不到预期，还会有适得其反的可能。
要不是韭菜籽相对韭菜不容易接触到，否则肯定还是有人想要试一试的，您可别着急，就算不与其它药材搭配，单独这韭菜籽也不适合所有人，就像有的人不适合吃韭菜一样，韭菜籽也有一些人不适宜吃，特别是阴虚火旺的人就不适宜吃。
所以还请理性面对，如有需要或者可以找医生给你根据情况搭配适合的有关韭菜籽的药方服用，比如各种搭配研末的粉剂，制成的膏剂等，肯定会比你单独泡水喝要有效果且安全得多。
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1、韭菜花能吃吗？韭菜花都有哪些功效和作用？
韭菜是人们常食用的一种美食蔬菜，但其实韭菜花更是一种很好吃的美食，一般韭菜被人称为“懒人菜”，一次种植，可多次收割。所以一般情况下，在春、秋季节韭菜成为畅销的美食蔬菜，一茬一茬的收割上市销售，这个期间是看不到韭菜开花的。只有在夏季的时候，市面上各种时令蔬菜众多，所以韭菜的销售也进入了淡季，继续生长的韭菜就会开出美丽的小白花，非常漂亮，韭菜花不仅好看，更是一道特色的美味。
2、韭菜是人们常食用的一种美食蔬菜，但其实韭菜花更是一种很好吃的美食，一般韭菜被人称为“懒人菜”，一次种植，可多次收割。所以一般情况下，在春、秋季节韭菜成为畅销的美食蔬菜，一茬一茬的收割上市销售，这个期间是看不到韭菜开花的。只有在夏季的时候，市面上各种时令蔬菜众多，所以韭菜的销售也进入了淡季，继续生长的韭菜就会开出美丽的小白花，非常漂亮，韭菜花不仅好看，更是一道特色的美味。
3、每当韭菜开花的时候，把脆嫩的韭菜花摘下来，洗净晾干水分，然后放入砸蒜的容器里直接砸碎，捣成泥糊状，再少量加入咸盐和香油。放入瓶中密封两天就可以食用了。韭菜花味道辛辣，口感丰富，是很好的下饭小菜，也可以将新鲜的黄瓜切成小条，与韭菜花酱搅拌，腌制好的黄瓜脆嫩微辣，味道美味又爽口，吃起来清新解腻。
4、韭菜花属辛辣之物，所以可以提升刺激人的食欲。韭菜和韭菜籽都有壮阳的功效，所以韭菜花自然也对男性有益阳补精的功效，再有韭菜花中富含多种纤维素，可以促进肠胃的蠕动，韭菜花中还含有一些挥发性物质，它能抑制人体对胆固醇的吸收，可以起到软化血管的作用，经常食用可以有效减少高血脂的发生。
1、只要是菜园子里的土，种什么花都行。
2、菜需要氮磷钾，花也一样，这是最需要的营养元素。
3、由于韭菜须根多，吸肥力强，这些土的营养会贫乏一些，可以加点草木灰或者沤烂的树叶土，这样就可以种花了。
