方法一：生地土茯苓汤
食材：土茯苓、生地、薏米、蜜枣、鸡肉、盐。
食材：土茯苓、生地、薏米、蜜枣、鸡肉、盐。
先将生地、土茯苓，倒入清水中浸泡15-20分钟，之后滤水捞起待用。
再将鸡肉放入沸水中煮8-10分钟，以出去血污、异味，捞起待用
将待用的生地、土茯苓等汤料，以及主料放入汤煲，加入2升清水，用大火煮沸后，调至小火慢煲90-120分钟，请于熄火前5分钟加入适量食盐调味。
土茯苓有利水渗湿、健脾调中的作用，而生地有清热凉血、生津的功效，两者搭配炖汤饮用，有利于清热祛湿。
食材：土茯苓250克，老鸽1只，瘦肉100克，蜜枣2料，盐适量。
最后将所有材料一起入锅加水烧开，文火煮两小时下盐调味就好了。
土茯苓老鸽汤，具有一定除湿解毒的作用，并且清热利关节。对于一些筋骨拘挛疼痛、疮疡等症状具有一定辅助效果。用土茯苓和老鸽子搭配煮汤，还可以滋补身体。
食材：老鸭半只，绿豆50克，土茯苓60克，姜3片，陈皮少许，盐少许。
清洗干净土茯苓、削皮、剁成大块。
洗净绿豆，提前用清水浸泡，陈皮提前泡软。
姜去皮、切片，洗净老鸭，斩成块状。
汤煲中放入煸过的鸭肉、土茯苓、绿豆、陈皮和姜片。
大火煮沸，撇去浮沫，转小火煲2小时左右，关火后加少许盐调味。
土茯苓有利水渗湿、健脾调中的作用，绿豆能够清热解毒，老鸭能够清热、利湿、补虚，三者一同炖汤有很好的清热解毒、祛湿利水功效。
土茯苓，黑芝麻，菊花，瘦肉，姜，盐适量。
黑芝麻先碾碎，或者购买已碎好的；土茯苓洗净；瘦肉洗净后切块焯水。
将姜片、黑芝麻、土茯苓、瘦肉放入电砂煲中，加入1升水，煲1.5小时。
菊花用淡盐水洗净后用清水浸5分钟。
将菊花加入汤中，继续煲半小时。
1、土茯苓具有解毒、除湿、通利关节的功效，可用于治疗梅毒及汞中毒引起的肢体拘挛、筋骨疼痛以及湿热淋浊、带下、痈肿、瘰疬、疥癣等病症。现代研究表明，土茯苓具有镇痛、利尿、解毒、细胞免疫抑制、保肝等药理作用。
2、土茯苓治疗梅毒、肢体拘挛时既可单品水煎，也可与金银花、威灵仙、白鲜皮等药物同用。也常常与薏苡仁、防风、木瓜等药物配伍用于治疗服汞剂中毒引起的肢体拘挛者。
3、土茯苓治疗热淋时，常与木通、萹蓄、车前子等同用；治疗湿热带下、痈肿瘰疬时，多与苍术、黄柏、苦参等配伍使用；治疗脾虚湿盛、湿疹瘙痒时，可与泽泻、白术、茯苓皮等配伍使用。建议在专业医师的指导下使用，不可盲目自行用药。
4、本内容由安徽中医药大学第一附属医院药剂科主任药师汪永忠审核
1.组成不同：茯苓膏的主要原料包括云茯苓、淮山药、薏苡仁、鸡内金、白莲子等；龟苓膏的主要成分为地黄、土茯苓、绵茵陈、火麻仁、甘草、龟板等。
2.功效不同：茯苓膏可以涵养脾胃，改善杨梅疮、疯毒、痰火等病症；龟苓膏具有滋阴润燥、降火除烦、凉血解毒等功效，缓解口舌生疮、热淋白浊、赤白带下、皮肤瘙痒等情况。
