功效：理气健脾，燥湿化痰。作用:1.用于食积，消化不良。2.用于感受风寒之邪所致的感冒咳嗽。3.用于湿邪阻滞中焦以后所引起的脘腹胀满，恶心呕吐等。4.用于脾胃虚弱所引起的不思饮食，食后腹胀便溏等。现临床上多用于治疗各种胃炎，结肠炎，急慢性支气管炎，乳腺炎等。
陈皮是由橘皮晾干制作而成的，属于比较常见的中药，具有健脾行气，调中开胃，燥湿化痰等多种功效，可以用于消化不良，脾胃虚弱，恶心呕吐，咳嗽痰多等症状的治疗，还能够消炎，利尿，对支气管有微弱的扩张作用。但是服用陈皮时，剂量不宜过大，否则会抑制心血管。
1、陈皮是中药，本品为芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟果皮。橘皮入药以陈者为佳故称陈皮。主要产于广东新会县的陈皮名叫广陈皮。
2、陈皮剥成数片，基部相连，为不规则片壮，厚1至4mm，表面红棕色或橙红色，有细皱纹及凹下的点状油室，内表面浅黄，粗糙，白色。有黄白色络状维管束。质地稍硬而脆，味甘苦。
3、广陈皮，常三瓣儿相连，形状整齐，厚度均匀，约1mm。点状油室较大，对光照视，清晰透明，质地较柔软。
4、陈皮，辛，苦，温，归脾，肺经。
5、应于脾胃气之滞证，以寒湿阻中之气滞最宜。呕吐，呃逆。痰湿，寒痰咳嗽。陈皮为治痰之要药。胸痹。
6、陈皮所含挥发油对肠道有温和的促进作用，可以促进消化。
7、陈皮的煎剂醇提取物，能够兴奋心肌，但剂量过大时反而会出现一只。另外，它可使血管产生轻微的收缩，迅速升高血压。
8、陈皮的果胶对高血脂引起的动脉硬化有一定的预防作用。
9、陈皮含挥发油有刺激被动袪痰作用，是痰液容易咳出。
10、陈皮的煎剂，可使肾血管收缩，尿量减少。
11、陈皮的前剂，能够增强消炎作用。
12、陈皮副作用很小，但干咳无痰口干舌燥等症状的阴虚体质者不易多食。
