岩耳好。
岩耳它虽看似不起眼，却价值珍贵。野生的岩耳一斤可以卖到800元，这完全就只是因为，岩耳作为“张家界三宝”之一本身所保有的极高的药用和食用价值。岩耳可以被做成佳肴，岩耳烧乌鸡就是不可多得的人间美味，不过当地人也喜欢将它简单烫熟，保留住最初的味道。
作为张家界有名的土特产，岩耳的市价异常昂贵。
石耳香，又称玉石香、黄姜香、香砂仁，是一种草本芳香植物。其外观类似于草本植物，茎秆中空，叶片细长而尖，花朵细小但香气浓郁。石耳香的主要生长地区在中国南方，尤其以云南、贵州等地为主产地。石耳香广泛用于调味、调药和制香等方面，其独特的香气经常被用于制作香水和香料等。因其香气带有一定的药用价值，也被用于医疗保健和中药配方中。总的来说，石耳香是一种具有广泛用途和价值的植物，具有独特的香气和药用功效。
