米汤在普通话中叫做“米饭汤”，是一道常见的汉族传统食品。它的制作方法很简单，只需要将米饭煮熟后加入适量的水煮沸即可。米饭汤清淡可口，营养丰富，是一种非常实惠的家常菜。在不同地区，人们也会根据当地的风味和口味添加不同的调料和食材，如豆腐、鸡蛋、蔬菜等，增加米汤的味道和营养。总之，米汤是一道简单、美味、营养的食品，深受广大人民群众的喜爱。
米汤是一种很有营养的食物，内部含有维生素、无机盐、大量盐酸，还有碳水化合物以及脂肪等等，对于人体的健康会有一定好处。如果能够坚持喝米汤，对于人体的健康也会有一定帮助，而且还能够促进脂肪的吸收，可以达到促进消化的效果。
营养当然牛奶好，含高质量蛋白质，脂肪，维生素，矿物质也丰富，尤其钙质，米汤主要含碳水化合物，不完全蛋白，一些矿物质，少量维生素和脂肪，营养相差很多，但是，米汤吸收容易，对大病初愈刚能进食者尤为适合
