红薄荷和白薄荷两者的区别如下：
1、香味不同：红薄荷的香味温和、香甜，薄荷的香味尖锐、辛辣刺鼻。
2、成分不同：红薄荷的主要成分是：柠檬烯、香芹酮。薄荷的主要成分是：薄荷醇。
3、形状不同：红薄荷的茎较长，颜色较深，上面有槽和条纹。叶子为卵状的长圆形或披针形，花为紫色和白色。薄荷的茎矮，有槽并且有较多柔毛，分支多，颜色较浅。叶子为长圆状披针形。花为淡紫色。
红柚子和白柚子的功效与作用是什么？
红柚子和白柚子具有祛火、理气化痰、清肠润肺、补血健脾的功效，对痰多、食少、口淡、消化不良、便秘等有治疗作用。现代研究发现，红柚子和白柚子含有糖类、维生素类、矿物质类以及有机酸类等多种成分，具有如下作用。
1.红柚子和白柚子富含维生素C，可降低血液中胆固醇含量。
2.红柚子和白柚子含有果胶，不仅可降低低密度脂蛋白水平，还可减少动脉血管壁的损害。
3.红柚子和白柚子中可能含具有胰岛素样作用的物质，可降低血糖水平，且柚子含糖量低，糖尿病人可食用。
4.红柚子和白柚子富含叶酸，可降低胎儿畸形的风险，但性寒，孕早期不宜食用，其它时间也不建议过多食用。
5.红柚子和白柚子富含钾元素，对高血压有辅助治疗作用。
6.红柚子和白柚子还可促进钙和铁的吸收。
7.此外，红柚子还含有番茄红素和类胡萝卜素等抗氧化物质，有助于清除体内自由基，从而起到抗衰老的作用。
不过，红柚子和白柚子可能会影响一些药物的药效，如降压药、降血脂药等，在服用以上药物后，6小时内应避免食用红柚子和白柚子。
本内容由山西省人民医院营养科副主任医师张海娟审核
黄冰糖与白冰糖有以下三点区别：外观不同，用途不同，营养价值不同。两者都含有一定的营养价值。
白色的冰糖是单晶冰糖，它是蔗糖经过精炼、除杂、浓缩而成，大部分的白色冰糖都是经过二氧化硫漂白的，品质很纯正，颜色洁白，稍微有一些微微黄色也是正常的，它的甜度比较高，质地特别坚硬，比较耐储存。
黄色的冰糖则为多晶冰糖，晶体不规则，大小差异比较大，它是蔗糖经过初步提炼，没有经过脱色和精炼提纯两个步骤，基本上保留着大部分甘蔗的营养和糖分，但同时也含有少量的杂质，颜色浅黄，色泽深浅不一。
黄色的冰糖更适合用于食物上色，比如说糖醋排骨，红烧肉，而白色的冰糖则更适合用于制作饮料，因为它的味道会更甜一些。
黄色的冰糖比白色的冰糖少了脱色和精炼提纯两个步骤，总的来说黄色的冰糖相对来说粗糙原始一点，保留着甘蔗原有的营养成分也会比白冰糖多一些。白冰糖经过脱色和精炼提纯以后的甜度会更高一些，颜色也更加好看一些，黄色的冰糖因为没有经过褪色处理和精炼提纯这两个步骤，其中甘蔗的天然成分会比白色的冰糖更加多一些，因此相对来说黄色的冰糖营养价值会更加的丰富一些。
总之，黄冰糖和白冰糖都可以食用和药用，在中医方面认为冰糖的功效与作用有很多，经常食用能够润肺止咳，并且具有清痰去火的作用。也是泡制药酒、炖煮补品的辅料。1、冰糖的作用：补中益气，和胃润肺，止咳化痰。2、性味：甘、平、无毒。归经：入肺、脾。3、功效：养阴生津，润肺止咳。4、主治：多多食用能够治疗肺燥咳嗽，并且对干咳无痰，咯痰带血有很好的。
