以下是用乌梅干泡茶的正确方法：
1.将乌梅干用清水冲洗干净，备用。
2.取一个泡茶容器（例如茶杯、茶壶等），将乌梅干放入其中。
3.加入热水（温度不宜过高），稍微冲泡一下乌梅干，然后倒掉。这样可以去除乌梅干表面的杂质，也可帮助乌梅干展开。
4.再次加入一定量的热水，不宜过多，盖上盖子让其浸泡3-5分钟即可。
5.取出乌梅干，饮用乌梅茶。此时，不需要加入冰糖或其他调料，因为乌梅本身已经具有酸甜口味。
1.建议不要将乌梅干和茶叶一起泡，因为乌梅的味道很浓烈，可能会影响茶叶的原本味道。
2.不宜使用开水泡乌梅茶，因为开水的温度过高，可能会破坏乌梅中的营养成分。应该使用温水或稍微加温的热水来泡茶。
3.泡茶时间不宜太长，3-5分钟就足够了，过久泡浸可能会导致乌梅茶过于浓烈，口感不佳。
以上就是用乌梅干泡茶的正确方法，乌梅茶不但有助于健脾开胃，还能够润肺止咳、清热解暑、缓解便秘等，十分适合在夏季饮用。
夏日炎炎，酸酸甜甜的乌梅汤最受大家的喜爱，它能消暑解渴、健脾开胃，补充水份，最重要的是绿色安全。除此之外乌梅还有哪些营养价值和功效呢？
1.研究表明：乌梅中含钾多而含钠较少，因此，需要长期服用排钾性利尿药者宜食之。
2.降低血脂预防高血压用干乌梅泡水喝可以降低血脂、预防高血压。因为干乌梅泡水喝以后，能加快人体脂肪分解和代谢，而且能抑制肠道对胆固醇的吸收。
3.预防便秘乌梅还含有儿茶酸能促进肠蠕动，含有的苹果酸，在进入人体以后，会引导适量的水分进入人类肠道，能促进肠道蠕动，也能让人类肠道中的大便吸水变软，能让它们随身体代谢尽快排出体外。
4.乌梅含多种有机酸有改善肝脏机能的作用，故肝病患者宜食之。
5.乌梅中的梅酸可软化血管推迟血管硬化，具有防老抗衰作用。
6.增加食欲增加食欲是人们用干乌梅泡水喝的重要功效，因为干乌梅中含有丰富的酸性成分，人们用它泡水喝，能促进胃液分泌，饮用后会有胃口大开的感觉，对于食欲不振和消化不良有明显的调节作用。
7.止咳乌梅酸涩收敛，能敛肺止咳而用于肺虚久咳少痰或干咳无痰之症，常配半夏、杏仁等。但对实证要慎用。
8.止泻乌梅能涩肠止泻痢，可用于脾虚久泻、久痢或大肠滑泻不止甚至脱肛不收。近年有人用《伤寒论》中的乌梅丸作基本方加减治疗非特异性结肠炎，取得了明显的疗效。
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乌梅有生津止泻，涩肠止痢的作用，而生甘草是属于中药调和诸药的药物，有解毒的作用，而枸杞子是属于补益肝肾的药物，玫瑰花有舒肝理气之作用，这几种药物同是配伍使用，可以有生津因肠，解毒清热，补益肝肾，明目清眩，理气的作用，可以适当的喝。
