在日常生活中，自己摘的桂花怎么处理能泡茶，很多人特别喜欢喝桂花茶。不过新鲜桂花比较苦，那么新鲜桂花怎样可以喝泡处理才能食用？下面和小编一起看看新鲜桂花的处理方法！
新鲜桂花能摘泡茶吗泡
一般新摘下来的桂花不就可以直接食用的，因为新鲜桂花中含有单宁，味道苦涩，而且缺乏香味可以喝；而经过长期保鲜贮藏，涩味就会减少乃至摘消失。若急待食用，可将鲜桂花放在布泡酒袋中，挤去苦水，再用摘下白糖拌匀、压紧并密封于瓶或罐中，放置数天即可食用。
新鲜桂花怎样可以喝泡处理才能食用
刚采摘的新鲜桂花中含有较多单宁，吃到嘴里会感觉苦涩且香味桂花不足。所以，新鲜桂花一般都是经过长时间的熟制处理，等涩味减少甚至完全消失喝的时候，现摘桂花直接泡可以吗，才适合用它来加工成各种食品。熟制新鲜桂花的常用方法是，将其做成干桂花、桂花蜜、桂花酱或糖桂花等。
1、干桂花：用个大盒子拿矿泉水将新鲜桂花泡起来（半斤新鲜桂花）。桂花捞出来用矿泉水再冲几遍，控净水分，手工分拣掉枯花、花梗等。放进烤箱里烘干，取出泡过放凉即可。微波炉也可以的，用微波炉的中火泡过烤两次，第一次的时间是3分钟，冷却以后再用中火烤第二次，时间是2分钟。这种做出来的干桂花颜色最好桂花，老嫩泡过正合适。
2、桂花蜜做法：将采回的桂花梗去掉，是个细活，要耐心。把花用可以喝水轻柔的清洗一遍，等晾水干后用桂花蜜（蜂蜜）浸泡起来就可以了，泡过酒的桂花怎么处理。（一斤蜜，一两花）
3、桂花酱就是桂花蜜的浓缩版，将干桂花一层桂花一层蜂蜜的腌制泡酒好，密封存放起来。瓶口处覆上一层保鲜膜后再拧紧瓶盖，密封好后将玻瓶置于冰箱冷藏室，留出3-5天左右的发酵回甘时间喝，即可随取随用。
4、糖桂花做法有两种，新鲜桂花在沸水里捞一下（几秒钟泡茶），冷却后用纱布挤干水分，用糖1：10比例混合装到密封的罐子刚摘中摘下，放置一个月就可以制成糖桂花；第二种方法是先把新鲜桂花用盐(一点就行)稍微刚摘腌制泡水一下，自己摘的桂花怎么处理能泡酒，再放入器皿中，接着按1:1的比例一层桂花一层糖地密封腌制一个星期即制成。
桂花怎么晾干
1、烤箱烘干法
用个大盒子拿矿泉水将新鲜桂花泡起来（半斤新鲜桂花）。桂花捞出来用矿泉水再冲几遍，控净水分，手工分拣掉枯花、花梗等。放进烤箱里烘干，取出放凉即可。
2、微波炉烘干现摘法现摘
将鲜桂花拣掉枯花能泡、花梗，用清水洗净，控净水分。找一块干净可以喝的纱布，刚摘的桂花可以直接泡水吗，把桂花倒在泡纱布上，准备用微波炉烤。
先用微波炉的中火烤两次，第酒一次的时间是3分钟摘下，冷却以后再用中火烤第二次，时间是2分钟。这种做出来的干桂花颜色最好，老嫩正合适。
3、生石灰泡茶干燥法桂花
将采摘下来的鲜桂花捡去杂质，但千万不能用水清洗桂花。如果你酒非要清洗一下才放心，可以用花撒将鲜桂花冲洗干净，控净水以后再用吹风机吹干，千万不能放到太阳底下把桂花晒干，刚摘下来桂花可以泡水。
取足量生石灰块放在容器底部，上面铺一层塑料纸，再取摘一大张纸放入容器内，纸张要能将酒容器底部及四周完全盖住，这样主要是防止桂花和生石灰直接接触。生石灰块的用量约为鲜刚摘桂花重量的2倍以上，越多越好。
做完后就把鲜桂花撒到刚摘容器里，再将容器盖紧密封1～2天，此时打开看看吧，鲜桂花已经泡变得非常干酥了，而且不走失香味也不会变色，自己摘的桂花怎么处理能泡茶喝。
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