辣椒油是拌面和做菜的最佳伴侣，有了它的加入，一切食物制作方法都会变得无比美味起来，让人忍不住大快朵面做颐。那么，如何方法做一瓶自己喜欢的辣椒油呢？下面一起来学习下。
辣椒油怎么做
自制辣椒油（一）
材料：干辣椒粉 100克、油做啊 适量、八角 1个、桂皮 2片、花椒 适量、香叶 1片、熟芝麻 适量；
做法与步骤：
1、取干净的胡辣壳✫锅，倒入植物油炸，凉油放入八角、桂皮、花椒、香叶，炸出香味，辣椒油的做法制作方法，油烧到做最7成热后，捞出香料。
2、干简单红辣椒用料理机干磨成的辣椒粉做，也可以买现成的辣椒粉，放入一个无油无水辣椒的容器中三种。
3、把烧好的香料油浇在辣椒粉上，辣椒油怎怎么做，辣椒油用哪三种辣椒。等到油五成热的时候第二次放辣椒粉，辣椒油怎么做才香?，用勺子搅拌开来忌讳，三种辣椒油做法。
4、等到油温有三成热的时候第三次放辣椒粉风味，随后放入熟芝麻。三次的辣椒粉等量，晾凉后放入干净的容器中。
小贴士：1、香料、辣椒粉放入的量可以根据个人喜好和口感进行加减，油建议不要用花生油，因为忌讳花生油冷了后会变得粘稠，粘稠的辣椒油不方便使▼用也影响口感。
2、用筷子蘸一点辣椒粉放到油里，辣椒油怎么做才好吃?。如果很快散开面做风味并变黑胡辣壳说明油温有八成热以上。
3、七成好吃油温是辣椒粉很快香做最散☃开配并颜色红亮，三种辣椒炸辣椒油。
4、五成热的油温做啊是辣椒粉ฌ的反映和七成热的效果相近面做，但辣椒粉散开要慢些秘制。
5、辣椒粉可以随意，但是三次放入的是等量的，喜欢红油辣椒油多些的可以少放辣椒粉。
自制辣椒油（二）
材料：干红辣椒 15 个辣椒、植物油 小半碗、清水 小半碗；
做法与步骤：
1、辣椒秘制用清水洗净，洗去表面简单做啊的尘土。
2、锅中放入一小半碗清水，把辣椒掰开放进去。
3、中火炸开始煮，煮开后改为小火煮5分钟，这时候辣椒中的辣味大部分被煮出来，融入到水中。
4、把植物油香倒入锅内。接着煮，边煮边用勺子搅拌，促进配水分的蒸发秘制。
5、等水越煮越少，油越调料煮越浑浊，浑浊代表里面还有少量水，胡辣壳辣椒油制作方法，接着煮，三种辣椒面做的辣椒油。
6、煮至油质变的清澈，关火，倒入碗中吃的时候做法舀上一勺子就行。水分蒸发的过程中，汇集的辣味会融到油中，辣椒油怎么做啊，这样煮出来的辣椒油面做颜色深，味道醇厚。
自制辣椒油（三）
材料：干辣椒100克、花椒 20克、姜 4片、八角香 2个、桂皮 一小节、白芝麻少许；
做法与步骤：
2、干净做最无水无油的冷锅，倒入料最干红辣椒与花椒，小火慢慢好吃炒1分半钟左右关火，炸辣椒油最忌讳的三种调料。
2、待冷却后，取1/3用研磨机家庭磨成辣椒做法做最粉末。
4、另外2/3磨成料最辣椒面（即辣椒碎料最），三种辣椒油。
5、把辣椒粉和辣椒面混✡合，并加入一茶勺盐和白糖搅拌均匀，然后撒胡辣壳上一层白芝麻（熟的）。
6、冷锅风味冷油方法，放入姜片、八角、桂皮 ，开中火熬油。
7、待姜片炸至干瘪焦黄时取做法出所有香料，继续加热配油到有白烟升起三种，关火，辣椒油怎么做法?。
8、热好的油冷却10来秒以后，缓缓倒入辣椒面里。（此时辣椒油已经好了，可以做调料了）
9、如果不要渣，只要红油，那么待冷却以后做啊，用个漏勺过滤即可。记得密封保存。
小窍门
1、干红辣椒的视频好坏制作方法决定比例辣椒油辣椒油的质量，所以炸买的时候调料要注意挑选。
2、辣椒炒的时候一定要调料最小火，不要炒焦。（这步主要是去水分，因为干燥的辣椒做出来的辣椒油更香）
3、也可以直接买现成的三种辣椒面，但我觉得版干辣椒炒过后自己研磨的更香，辣椒油怎么做最好吃?。（因为买的辣椒面，有的水分比较重，热油浇下去不是很香）
4、热油的时候加入香辣椒油料，是为了辣椒让油更制作方法香，比单纯的热油浇在辣椒面上，更有味道。
5、油热好后记得冷却十来方法秒，因为刚关火的时候油太烫，会把辣椒面烫焦，那样就不好了。
辣椒油食用注意事项
一般人均视频可食用，辣椒油怎么做简单，辣椒油怎么做最好。
辣椒是大辛大热之品，患有火热病症或阴虚火旺、高血压病、肺结核病、目疾、食管炎、胃肠炎、胃溃疡以及痔疮等患者版的人应简单慎食。
切勿食用过量（每日不应超过100克），食用过量会因为过多的辣椒素会剧烈刺激胃黏膜，引起胃痛、腹泻并使肛门烧灼刺痛，诱发胃肠疾病，促使痔疮出血。因此，凡患食管炎、胃溃疡以及痔疮等病者均要少吃或禁食辣椒。
