大枣有补中益气，养血安神的功效。
1、因本品入血分而能养血安神，故是治疗心失所养，心神无主之脏燥证的要药。如：《金匮要略》里面的甘麦大枣汤。
生活中煮粥时可加入大枣和小麦同煮，对宁心安神有一定的帮助。
2、因本品性味甘温，归脾胃经，故能补脾益气。但其补气之力较缓，只能作为铺助之品。
若在家做药膳滋补汤时，可把大枣和人参、白术同用，以增强益气健脾之效。
3、大枣与生姜同用，能扶正祛邪，调和营卫。这是中药配方里面常能用到的配伍。
4、本品还能缓和药物的峻烈之性，能固护正气，使其攻邪而不伤正。如十枣汤里面的大枣就能缓和甘遂等的毒烈之性。
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一起服用能够有很好的补气血的作用，也能够起到健脾胃的作用，还能够起到养肝肾的作用，是很好的养生保健的汤水，平常的时候可以泡水喝，党参是一种中药材，具有很好的补气的而作用，但是建议患者在服用的时候一定要注意适量服用，如果量过大的话，可能会对患者的身体造成反作用。
1.既能补中益气，又可养血安生，为气血双补之品。与峻烈之品同用，能调和药性、健脾护胃。
2.主治脾虚乏力、食少便溏、血虚萎黄、血虚脏躁、缓和峻烈药的药性。
3.长期服用能使人身体轻巧，延年益寿。
4.鲜枣含有丰富的维生素C，使皮肤抵抗力和弹性增加，还能防止皮肤黏膜毛细血管出血。
5.大枣中cAMP、cGMP的含量丰富而稳定，有着非常明显的抑制癌细胞生长的功能。且cAMP具有增强心肌收缩、改善心肌营养、抑制血小板凝集的作用。
6.大枣中含有的尼克酸，具有扩张血管、降低胆固醇含量等作用，可防治心绞痛、高胆固醇血症及动脉粥样硬化等疾病。
大枣又名红枣、干枣等。味甘，性温。但是需要注意的是，过敏者禁用。此外，湿盛中满、食积、虫积、龋齿作痛及痰热咳嗽者忌服。
本内容由北京积水潭医院营养科副主任医师赵霞审核
