猪苓作用和功效与作用

猪苓药名猪苓,别名野猪粪,俗名香菇。担子菌亚门,属菌纲。多孔菌目,多孔菌科。菌核生于地下,长形块状或不规则球形,稍扁,有的分枝如姜状;表面灰黑或棕黑色,凹凸不平,有皱纹或瘤状突起。子实体自菌核生出,菌柄基部相连或分枝,形成丛生菌盖。菌盖肉质,干燥后坚硬而脆,表面白色至淡褐色。菌肉薄,白色。菌管与菌肉同色。生于山林中树木的根旁地上。分布于我国各地,北方居多,京西广布。猪苓菌核可入药,性平,味甘。功能:利水渗湿。主治:小便不利,淋沥热痛、水肿等症,并有抗癌作用。猪苓子实体可供食用,京西俗称香菇,或叫树蘑菇。猪苓营养丰富,含维生素、矿物质和氨基酸等多种人体所必需的微量元素,为上等野菜,可烹制高级美味佳肴。猪苓肉丝主料:猪苓250克,猪里脊丝150克。调料:葱花、姜末、料酒、精盐、味精、酱油、素油等各适量。制作:将猪苓去杂入沸水锅焯透,捞出换清水漂洗干净,挤干水,将猪里脊肉洗净,切丝。油锅烧热,放入肉丝煸炒至水干,放入酱油煸炒,加入葱、姜煸炒至熟,加入料酒、精盐、猪苓,炒至入味,点入味精,即可出锅装盘上桌。此菜有滋阴润燥、补中益气的功效。常人常食能扶正祛邪,体壮少病。

猪苓作用和功效与作用

1、猪苓具有利水渗湿的功效。还有治疗小便不利、水肿胀满、泄泻、淋浊、带下、脚气浮肿等病症的作用。

2、猪苓是多孔菌科多孔菌属真菌猪苓的菌核。现代研究表明,猪苓含有猪苓葡聚糖I、多孔菌甾酮、22-麦角甾四烯-3-酮、25-去氧罗汉松甾酮A,25-去氧-24(28)-去氢罗汉松甾酮A、7,22-麦角甾二烯-3-酮、7,22-麦角甾二烯-3-醇、5,7,22-麦角甾三烯-3-醇、5α,8α-表二氧-6,22-麦角甾二烯-3-醇、α-羟基二十四碳酸、3,4-二羟基苯甲醛、D-甘露糖、D-半乳糖、D-葡萄糖等成分。具有利尿、促进免疫功能、抗肿瘤或协同抗肿瘤、保肝、减少多巴阳性黑素细胞数、抑制色素沉着、促进毛发再生、降低肝中过氧化脂质含量、提高肝脏过氧化氢酶活性等作用。

3、本内容由北京中医药大学东方医院药剂科主任药师曹俊岭审核

1、泽泻具有利水渗湿、泄热、化浊降脂(清理体内秽浊物质,降低体内脂肪含量)的功效,主要用于治疗小便不利、泄泻、高脂血症等病症。

2、泽泻,味甘淡性寒,归肾膀胱经,具有利水渗湿、泄热、化浊降脂之功,适用于治疗小便不利、水肿、痰饮眩晕、高脂血症、热淋涩痛等病症。

3、同时要注意,泽泻不能与海蛤、文蛤一同配伍使用;不宜与二甲双胍、阿卡波糖片等降糖药以及螺内酯、氨苯蝶啶片等保钾利尿药同时服用。

4、综上可知,泽泻既可利水渗湿、泄热,还可化浊降脂,可治疗高脂血症、水肿等多种病症。为了避免触犯其禁忌,建议服用前详细咨询专业医师。

5、本内容由黑龙江中医药大学附属第二医院中医内科副主任医师夏昆鹏审核