主要成分：含茵陈烯，茵陈酮，茵陈素，绿原酸，咖啡酸。
药理作用：有解热，利疸，抗菌（金黄色葡萄球菌），抗病毒（流感病毒），降脂（降低血清胆固醇和脂旦白）防止血管壁脂质沉积等作用。
临床应用：临床上，茵陈是治疗黄疸的主要药物：
黄疸初起，热重于湿，有发热，小便不利，便秘腹胀，脉弦数，配栀子，大黄，方如茵陈蒿汤；若湿重于热，有胸脘滿闷，头重身困，无便秘，但小便不利明显，脉濡缓，则配五苓散，方如茵陈五苓汤。（参考：急性黄疸型传染性肝炎，胆囊炎等。）
2.治寒湿黄疸：有全身虚寒而夹湿者，配温里祛寒药如附子，干姜等，方如茵陈四逆散。（参考：慢性黄疸型肝炎，肝硬化等。）
3.作为柴胡的代用品用于清热。两者都能去肝胆实火，但茵陈药性较柔和，故凡平素阴虚而新有实热，可用茵陈代柴胡，以避柴胡之燥。
4.肝火感冒，流感初起，口苦，咽干，颈部筋酸痛，可用潘睦氏经验方：竹柴胡，龙胆草，杭菊，茵陈，甘草。煎水治疗（按体质配药量），效佳。
5.使用注意：虚黄（贫血，寄生虫病所致）：面略黄带淡白，小便如常，口淡，脉弱，不是湿热所致，不宜用茵陈，宜用补中益气汤治疗，请鉴别之。
黄葵，别名：山油麻、野油麻、野棉花、芙蓉麻、鸟笼胶、假三稔、山芙蓉、香秋葵，拉丁文名：AbelmoschusmoschatusMedicus.锦葵科、秋葵属一年生或二年生草本植物，被粗毛。通常叶掌状花单生于叶腋间，花萼佛焰苞状，花黄色，内面基部暗紫色，花柱分枝，柱头盘状。蒴果长圆形，种子肾形，香味。花期6～10月。常生于平原、山谷、溪涧旁或山坡灌丛中。分布中国台湾、广东、广西、江西、湖南和云南等省；越南、老挝、柬埔寨、泰国和印度等地。广植子热带地区。种子具麝香味，用水蒸汽蒸溜法可提制芳香油，含油率约0.3-0.5%，是名贵的高级调香料；也可入药。根含粘质，供制棉纸的糊料。本种花大色艳，可供园林观赏用。
种子具香味，用水蒸汽蒸溜法可提制芳香油，含油率约0.3～0.5%，是名贵的高级调香料；
该种花大色艳，可供园林观赏用。用作园林背景、篱边、野趣园、花坛、花境等。
别名：麝香秋葵、山油麻、假棉桃、假三棯、水芙蓉、假芙蓉
来源：锦葵科秋葵属植物黄葵，以根、叶、花入药。秋季采根，鲜用或晒干；夏秋采叶，多鲜用；夏季采花，浸于香油中。
功能主治：清热利湿，拔毒排脓。
付方：根：用于高热不退，肺热咳嗽，产后乳汁不通，大便秘结，阿米巴痢疾，尿路结石。叶：外用治痈疮肿毒，瘭疽，骨折。花：外用治烧烫伤。
内服：3～5钱。叶外用适量敷患处。花浸油外搽。
内服：煎汤，9～15g。外用：适量，鲜品捣敷。
各家论述：《广西中草药》：解毒消肿，排脓止痛。治痈疮肿痛，无名肿毒，蛇头疮。
侗药后蓉曼：野棉花根皮治痢疾《桂药编》。
仫佬药门加：功用同侗族《桂药编》。
瑶药奶疮，步蓉：根皮水煎服治感冒《桂药编》。步蓉，假棉绒：根或根皮主治感冒，便秘，白浊，白带，痈疮肿毒《民族药志二》。
壮药鬼棉花，棵歪放：根或根皮酒水各半煎服治产后发冷发热，捣烂敷患处治疮疖脓肿《桂药编》。棵歪放，鬼棉花：稂或根皮主治产后发热发冷，疮疖脓肿《民族药志二》。
傣药滑木董，ngeijyakding（介伽丁）：种籽用于退热《滇录》。烘董籽主治退烧《民族药志二》。
景颇药半担播：根、叶外敷用于疮疖脓肿《滇药录》。暮当坡：根用于消肿止痛，疮痈《德宏药录》、《滇省志》。
佤药根、种子用于疮疖脓肿《滇药录》。捱甲丁：功用同前《民族药志二》。
拉祜药胚差初：根、叶治疮疖《滇省志》、《民族药志二》。
藏药宿玛惹扎：种子治黄水病，皮肤病《滇省志》、《民族药志二》。索玛惹扎：种子治黄水病，皮肤病，虫病，止痒《藏本草》。索玛拉札：种子治疗皮肤病，“黄水病”。
仫佬药门加，野棉花：根皮主治痢疾，奶疮《民族药志二》。
彝药野棉花：根或花主治毒蛇咬伤《民族药志二》。
黄葵叶含β-谷甾醇（β-sitosterol），β-谷甾醇-β-D-葡萄糖甙（β-sitosterol-β-D-glucoside）。花含β-谷甾醇，杨梅树皮素（myricetin），杨梅树皮素-葡萄糖甙（myricetin-glucoside）。干果壳含β-谷甾醇。种子含a-脑磷脂（a-cephalin），磷脂酸丝氨酸（phos-phatidylserine），磷脂酸丝氨酸缩醛磷脂（phosphatidylserineplasmalogen）和胆碱缩醛磷脂（phosphatidylcholineplasmalogen）。
黄葵还含菜油甾醇（campesterol），谷甾醇（sitosterol），豆甾醇（stigmasterol），胆甾醇（cholesterol）及麦角甾醇（ergosterol）。
干叶中含有β-谷甾醇及其β-D-葡萄糖甙。鲜花瓣中含有β-谷甾醇和杨梅树皮素及其葡萄糖甙。干的果实外皮中仅有β-谷甾醇。种子中含α-脑磷脂、磷脂酰丝氨酸及其缩醛磷脂和胆碱缩醛磷脂，并含有麝香样香气的麝香梨内酯。
种子可用于头痛。它还有一种吸附能力（相当于炭末的43%），能使蛇毒灭活。叶在体外有某些抗菌作用，植物的地上部分及果实有杀昆虫作用。麝香梨内酯虽有内酯结构，但无强心作用。
感谢邀请。黄精有什么功效？有哪些烹调方法？黄精又名黄鸡菜、鸡头黄精，我国大部分地区均有分布。
黄精含有碳水化合物和蛋白质等成分。具有生津润肺、补脾的作用。一般在春秋季节挖取根茎食用。
关于功效，那时候医生的事情，小编编不能聊太多。一则头条君对这方面内容审核比较严格。二则担心无意中误导读者。
作为一名敬业的“吃货”，这里还是跟读者朋友分享两种烹饪方法吧。
准备：黄精根状茎6两，色拉油、花椒油、酱油、食盐、料酒、白糖、湿淀粉、素高汤、味精、姜末、葱末各适量。
步骤：1、将黄精根状茎摘洗、去皮，清洗干净后切成短片，再沸水锅内烫一下，再用冷水过凉，沥干水分备用。
2、炒锅置火上，倒入色拉油烧热，放入葱末和姜末煽炒出香味，加入酱油、白糖、素高汤、料酒和黄精片烧开。
3、汤汁浓缩一半时，用湿淀粉勾芡，撒上味精，淋上花椒油，出锅装盘即可。
准备：黄精嫩苗3两，素肉3两，湿淀粉、色拉油、白糖、米醋、食盐、姜丝、葱段、蒜片各适量。
步骤：1、将黄精嫩苗摘洗干净，沸水锅内烫一下，再用冷水过凉，沥干水分后切成段。
2、将白糖、食盐、湿淀粉、酱油跟米醋加在在碗里调成味汁。
3、素肉切成薄片，放入湿淀粉拌匀，投入油锅内炸熟，控油。
4、倒出多余的油，炒锅放入葱段、姜丝和蒜片，煽炒出香味后倒入黄精翻炒几下，再倒入调味汁炒匀。
5、出锅装盘。醋香浓郁的“糖醋黄精”就做好了。
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