孕妇也是可以吃一些秋葵干的，秋葵的营养价值也是比较高的，但是最好是不要吃的太多，另外在怀孕之后也是可以适当的吃一些坚果，吃一些新鲜的蔬菜和水果，像芹菜，胡萝卜，西红柿，黄瓜，花菜等食物都是比较不错的选择。这样也是可以起到营养均衡的作用。
家庭简易制作的脱水秋葵分为6个步骤。
1、挑选无病虫害、机械损伤，长度为10～15cm的黄秋葵嫩果作为原料。
3、滚开水（80～100℃）放入锅内，加适当盐，煮3分钟（不能煮太软）。
4、捞起放进冷水泡一下（放置冰水中口感更佳）。
5、将捞起的黄秋葵嫩荚两头的根蒂和尖部切除，保留中间均匀的部分进行切片。
6、放进干果机里风干10小时，70度，风干至干脆即可。
脱水秋葵带有淡淡涩涩味，而经过处理之后，秋葵口感能改变，滑润不腻，香味独特，脆嫩多汁。
有护肠胃、促消化和抗疲劳的作用，另外它含有较多的微量元素如硒、锌，常食也有一定的抗氧化、防癌的作用。
秋葵含有很多的粘液蛋白，属于过敏物质，因此，过敏体质的人最好少吃秋葵，就算要吃也最好是先进行焯水处理，避免过敏。
1、挑选无病虫害、机械损伤，长度为10～15cm的黄秋葵嫩果作为原料。
3、滚开水（80～100℃）放入锅内，加适当盐，煮3分钟（不能煮太软）。
4、捞起放进冷水泡一下（放置冰水中口感更佳）。
5、将捞起的黄秋葵嫩荚两头的根蒂和尖部切除，保留中间均匀的部分进行切片。
6、放进干果机里风干10小时，70度，风干至干脆即可。
