菊花属辛凉解表药。为菊科多年生草本植物菊的干燥头状花序。由于产地和花色及加工方法不同，又分为黄菊花、白菊花、杭菊花、滁菊花、野菊花等品种。主产于浙江、安徽、河南、四川等地。
菊花性味辛、甘、苦，微寒。归肺、肝经。功能:疏散风热、清肝明目、清热解毒。几种菊花的不同特点:1、黄菊花长于疏散清泻，适宜头晕目眩，益气润肌，明目祛风，入血分；2、白菊花兼能清肝明目，通肺气，止咳逆，清三焦郁火，疗肌热，入气分；3、杭菊花长于清暑解渴，清火利咽；4、野菊花长于清热解毒，消肿，多于疔毒疮疡；5、滁菊花清风热最强；6、贡菊花长于养肝养颜。《本经》评价菊花:“主诸风头眩，肿痛，目欲脱，泪出，皮肤死肌，恶风湿痹，利血气。”
传统医应用:1、外感风热:常与桑叶、芦根、连翘、薄荷等同用。2、风邪头痛常与羌活、白芷、细辛、防风等同用。3、风热头痛常与川芎、石膏等同用。4、肝风内动头痛常与山羊角、钩藤、生地、石决明、白芍等同用。5、眩晕常与防风、天麻、当归、川芎、白芍、生熟地、枸杞、五味等同用。6、目疾:目肿痛流泪常与羌活、木贼、夏枯草、桑叶、蝉蜕、白蒺藜等同用。7、眼目昏暗常与杭巴戟、苁蓉、枸杞子等同用。8、视力减退常与石斛、生熟地、天冬、枸杞、山茱萸等同用。9、疔毒恶疮常用野菊花、紫花地丁、蒲公英、银花、赤芍、丹皮、生地等同用。10、降血压:常与珍珠母、丹皮、生地、杜仲、夏枯草、罗卜麻等同用。11、心脑血管硬化病常与丹参、三七、瓜蒌壳、川芎、薤白、降香等同用。
常用量9一15克，水煎服。实证多用白菊；虚证多用黄菊；解毒多用野菊；保健多用杭菊；外用多用鲜叶。注意！食少泄泻者宜少用。近年发现菊花有以下保健作用:一、美容养颜。二、抗氧化。三、营养丰富。四、清净五脏、排毒。五、养肝、明目、醒脑。六、降压。七、改善动脉供血。八、降脂瘦身。作为四季养生用菊花泡水代茶饮用，春天多以祛风；夏天多以解暑；秋天多以平燥；冬天多以消火。保健可用杭菊、枸杞、冰糖、少许茉莉花茶同泡，适宜四季饮用。
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1、菊花功用大多了，既可入药，又可当茶飲，不过很多人却忘了一点，最重要的一点，就是养心，怡志，滋润人的情怀！
2、滋养了多少隐士高人或文人墨客，我无法统计，不过东晋大诗人陶渊明可是它心仪的贵客，并因此而名噪天下，让华夏子孙受益无穷！
1、菊花茶，这里说的是用菊花泡的茶哈，大家不要想歪了。
2、菊花茶有花的清香，深受人们喜爱，也有很多人说他很健康。
3、其中一个说法是因为菊花茶中含有丰富的抗氧化物质。
4、的确，菊花茶有一些抗氧化物质，最常见的就是黄酮类物质。这是一种普遍存在于植物中的一种抗氧化物质。
5、由于它有很好的抗氧化性，所以人们就推测菊花茶是不是对健康有好处。科学家也进行了很多研究，这些研究证明，黄酮类是有很好的抗氧化性能，能帮助人体清除体内自由基，在细胞实验、动物实验中也发现它能抗氧化、抗癌、降低胆固醇、抑制血压升高等多种健康作用。
6、不过这些研究都是在细胞和动物身上做的，都是用的大剂量提取浓缩的黄酮物质，跟我们日常饮食有很大差距，毕竟想要靠饮食吃这么多黄酮类物质还是很难的。所以，目前我们也没有在人体上发现黄酮有特别明确的好处。
7、而在菊花茶里，黄酮就更少了，毕竟每次泡茶，我们用的菊花也就几克而已，能够溶解出的黄酮其实非常微量。所以，想靠喝菊花茶获得黄酮类物质获得健康好处，是非常不实际的。
8、另外，黄酮类物质在很多植物性食物中都存在，比如各种蔬菜水果中，其他都有很多黄酮类物质。真想获得，也没有必要喝菊花茶，多吃点蔬菜水果也有效得多，含量高，吃起来也方便。
9、总的来说，菊花茶好喝，但是并没有什么特殊的健康作用哦。
10、需要提醒的是，黄酮类物质十分不稳定，很容易被空气中的氧气氧化，进而失去本来的黄色色泽，而变成绿色。所以，菊花茶放一段时间一般就会变色。
