通常，制作柚子酱的过程中会使用柚子的果肉和皮，而干柚子皮可以作为替代品使用。首先，将干柚子皮浸泡在温水中，使其软化。然后，将软化的柚子皮切成细丝或者切碎。接下来，将柚子皮与糖、柠檬汁等材料一起煮熟，直到形成浓稠的酱状。最后，将制作好的柚子酱装入容器中冷却保存即可。请注意，制作柚子酱的具体配方和步骤可能会因个人口味和偏好而有所不同。
1、准备好一个被挤出橙汁的橙皮，清洗感觉干净
2、放入豆浆机，倒入适量的水，按搅拌开关，豆浆机自动工作
3、果汁再过滤一遍，凉了就可以喝了
4、过滤剩下的果渣放入碎冰糖，做成果酱
5、搅拌均匀，放进微波炉，高火叮6分钟
1、橘子皮酱的制作很简单，首先准备好新鲜的橘子，将橘子的皮削成细丝，然后放入锅中加水煮15分钟，捞出沥干备用。
2、接着将切好的橘子肉和糖放入锅中煮至浓稠，再加入橘子皮细丝和柠檬汁继续煮5分钟，最后冷却后装入干净的瓶子中即可。这样做出的橘子皮酱口感细腻，酸甜可口，可以搭配面包、饼干或者烤肉食用，不仅美味可口，而且富含维生素C和纤维素，营养丰富。
