1、人类能够吃巧克力是因为巧克力中含有人体可以消化的营养物质。巧克力的主要成分是可可固体和可可脂，其中可可固体含有丰富的多酚类化合物，如黄烷醇和儿茶素等，这些化合物具有抗氧化、抗炎和抗血小板凝聚等作用，对人体健康有益。而可可脂则含有脂肪酸和甘油三酯等营养物质，提供能量和维持身体正常功能所需的脂肪。
2、当人们食用巧克力时，巧克力中的营养物质会被消化吸收到人体内部，提供能量和维持身体正常功能所需的营养物质。当然，巧克力也含有一定的糖分和脂肪，如果摄入过多可能会对身体健康造成不利影响。因此，在食用巧克力时需要适量，并注意均衡饮食和健康生活方式。
1、白巧克力热量高、糖分多，属于垃圾食品，经常吃还会造成心血管病、糖尿病、肥胖等疾病。
2、白巧克力富含丰富的维生素和人体所必须的钾、铁等元素，能够促进人体大脑的发育，同时还能在一定程度上缓解人们紧张的情绪，有一定的安神作用。
1、巧克力作用非常丰富。巧克力有镇静的作用，它的味道和口感还能刺激人大脑中的快乐中枢，使人变得快乐。
2、巧克力中含有丰富的可可脂、糖类以及矿物质，能够快速补充人体所需能量，维持正常生理功能，帮助恢复体力，缓解疲劳。
