千和黄酒，我们如果想要用黄酒来煮姜丝的话，一般要把它们加热三分钟左右，在煮姜丝黄酒之前，我们需要把生姜去皮、洗净、切丝然后把它倒入黄酒中浸泡半天到一天。
接着再把黄酒和姜丝倒入锅中加热，大约三分钟之后当我们看到锅中黄酒的边缘开始冒小泡泡了以后，就可以关火并将锅中的黄酒盛出来饮用了。
黄酒是一种我国特有的酒，它是世界上最古老的酒类之一。黄酒一般是以糯米或者是黍米、粟为原料制成的，它可以分为干黄酒、甜黄酒等多个种类。
在冬季，最适合喝黄酒。黄酒中加几片姜片煮后饮用，能有效抵御寒冷，需要注意的是，黄酒虽然酒精度低，但饮用时也要适量，一般以每餐l00—200克为宜。
准备食材：黄酒400g，生姜20g，红糖50g。
做法：
1、备好黄酒。
2、备好红糖
3、生姜洗干净。
4、将生姜切丝。
5、在烧水壶中倒入准备好的黄酒。
6、然后把切好的生姜丝倒入壶中。
7、接着倒入准备好的红糖。
8、把烧水壶的按键按下来，开始煮。
9、煮大概3分钟，壶嘴开始冒白气，煮开后按键往上跳。
10、一杯黄酒煮姜就完成了。
