别名黄金果。是一种常綠小或大喬木，小枝初被柔毛，後變平滑；葉具短柄，互生，革質，長橢圓形或倒卵狀橢圓形，先端鈍形，基部鈍或銳，全緣。花單立或2-3朵叢生，近於無梗，腋出，白色，雄花細圓錐形，長約10公厘，外被短柔毛；萼4裂，裂片三角形；花冠內部無毛，雄蕊16枚，花絲無毛；雌蕊呈狹圓錐形，長約13公厘，具退化雄蕊，果實扁球形，徑約3公分，初有毛，後平滑，熟時黃褐色，有反卷之宿存萼。
黄柿子学名叫：五原黄柿子，内蒙古巴彦淖尔市五原县特产，全国农产品地理标志。
据《内蒙古自治区农作物种子志》记载，五原县从20世纪60-70年代开始种植黄柿子，是多年流传下来的乡土品种。五原黄柿子属茄科，是五原县的地方特色品种，该品种平均果重200-250克左右，颜色金黄，个大肉厚、含水量少、沙甜可口。
2014年11月18日，原中华人民共和国农业部正式批准对"五原黄柿子"实施农产品地理标志登记保护。2019年12月17日，"五原黄柿子"入选2019年第四批全国名特优新农产品名录。
好处：柿子所含维生素和糖分比一般水果高1-2倍左右。一个人一天吃1个柿子，所摄取的维生素C基本上就能满足一天需要量的一半。所以，吃些柿子对人体健康是很有益的。
坏处：吃多了容易发胖。
