1、佛手树的叶子用途是非常多的，所以人们都喜欢种植它。
2、一，佛手树的叶子可以作为蔬菜，食用可以煮粥、凉拌，可以泡水当茶喝
3、二，佛手树的叶子可以作为药材，它性味温甘，和消食片有一样的功效，所以也叫通气果。
4、三，佛手树的叶子有强烈的新鲜水果香味，可以作为香料使用。
佛手爪清脆无味很好吃的。适合各种人吃的，无论包饺子，炒肉，都是好吃的。我最喜欢的作法还用它包饺子吃了。老少都爱吃。
1、佛手白菜是一道色香味俱全的汉族名肴，属于年菜。谐百财，因而送白菜为礼物，寓意财源广进。然而更是有趣的是，很多地方的传统民俗中，过春节的时候都要吃两道家常菜，即长叶白菜和青菜，寓意天长地久，清清白白。
2、大白菜更是餐桌上的常客，故有“冬日白菜美如笋”之说。大白菜具有较高的营养价值，有“百菜不如白菜”的说法。白菜中含有丰富的维生素C、维生素E，多吃白菜，可以起到很好的护肤和养颜效果
