包粽子用苏木的好处主要有以下几点：
1.良好的香气：苏木具有浓郁的香气，包粽子时将苏木与糯米一同煮熟，会使粽子散发出特殊的芳香，增加食欲。
2.杀菌消毒：苏木含有挥发性油脂和醛类物质，这些物质具有一定的杀菌消毒作用，能够保持粽子的新鲜和卫生。
3.提高口感：苏木具有一定的木质和树脂成分，可以吸收部分粽子中的油脂和水分，使得粽子更加细腻湿润，增加口感。
4.具有防腐作用：苏木中的挥发性物质能够发挥一定的防腐作用，可以延长粽子的保质期，增加保存时间。
需要注意的是，苏木的使用应适量，不可过多，以免影响粽子的口感和食用安全。在包粽子时，应选择适度含香、无毒的苏木材料。
1、粽子是一种食欲，可以给我们提供身体所需要的能量。
2、粽子，又称角黍或者筒粽，是由粽叶包裹糯米蒸制而成的食品，是中华民族传统节庆食物之一，含有高质量的淀粉、B族维生素、不饱和脂肪酸，粽叶中含有丰富的氨基酸、维生素c、叶绿素、钾元素等多种营养。
粽子的主要原料有糯米，用糯米做主料的粽子，从中医的角度来看，糯米性味甘温，有健脾暖胃、补中益气的功效，糯米含有高质量的淀粉质和B族维生素，不饱和脂肪酸，纤维素等营养成分。花生，红枣，豆沙，蛋黄，五花肉等各种馅的营养价值也不尽相同。
