1、食料：面粉500克，葫芦半个，洋葱一个，牛肉150克，大葱一根，生姜10克，干辣椒3个。
2、做法：盆中倒入面粉，加5克食盐、半条匙色拉油，用温水和成面团，包上保鲜膜醒面半个小时。
3、葫芦去瓤洗净，擦城细丝，放入大碗中，加适量食盐腌制十五分钟。洋葱剥皮洗净切成碎丁。葱姜切末，干辣椒切丝。
4、牛肉先切成细丝，再剁成馅儿，剁好后放入盆中。把腌制好的葫芦丝用水挤出水分，也放入盛牛肉的盆中，再倒入洋葱丁、葱姜末、辣椒丝，加适量精盐、老抽、黑胡椒粉、五香粉、鸡精，加入一条匙色拉油，搅拌均匀。
5、醒好的面团放在案板上，揉面半分钟，把面团分成十个面剂子，依次擀成薄面皮，取一张面皮倒上拌好的馅料，摊均匀后再盖上一张面皮，顺边儿捏紧。全部包好后，一次一个依次放入预热好的电饼铛中，选择馅饼模式，烤好后取出即可食用。
1、准备材料：洋葱2个、500克、油一勺、盐3克、料酒一小勺、生抽一小勺、五香粉适量、白胡椒粉适量。
2、一、面粉放入盆中，加入适量的水，用筷子进行搅拌。
3、二、再揉光滑，覆上保鲜膜，醒30分钟，留着备用。
4、三、放入葱姜，用菜刀剁碎，留着备用。
5、四、放入生抽，五香粉，白胡椒粉，盐，油，料酒，搅拌均匀。
6、六、将醒发好的面团分成一个个的小剂子。
7、七、然后用擀面杖将小剂子擀成薄薄的面皮。
8、八、将擀好的薄皮里放入适量的肉馅，用手包好。
9、九、包好的饺子，放入开水中煮熟即可出锅装盘。
10、十、出锅装盘后冷却一会，这样洋葱素馅饺子就已经完成了。
2.洋葱切丝，胡萝卜切小丁，玉米切粒，蘑菇切小片，培根切小，芦笋切小丁。
3.锅内加油，放入蘑菇，胡萝卜，玉米粒，芦笋，培根翻炒2分钟。
9.上面洒满马苏里拉奶酪。最上面再加点玉米、胡萝卜、芦笋、蘑菇、培根装饰一下。
10.烤箱200度预热，上下火，中层，20分钟。（根据自家烤箱温度进行调整啦）。
