1、蜂蜜是保健品中一种受欢迎的饮品，味道香甜，不过要说它有什么大功效就够呛了。说蜂蜜润肠通便，杀菌消毒，治疗痛风，滋阴清热什么的实在不敢恭维。
2、蜂蜜中的成分其实不算复杂，80%以上都是糖分，有丰富的果糖成分，占总含糖量的重头，还有很多单糖类，利于消化吸收，所以对于体力不佳，疲乏虚损的人来说吃点蜂蜜再好不过了，能快速补充体力，恢复精神。果糖是一种不易升高血糖的糖类，水果中的含量也较丰富。蜂蜜中含有较多种类的矿物质，不过含量都不算太高。
3、蜂蜜能润肠通便吗？对肠胃好嘛？估计效果不大。
4、蜂蜜中的确含有少量双歧杆菌成分还有部分生物酶，不过含量极少，只能说蜂蜜可能会很利于消化吸收，是一种吸收率很高的食物，对胃肠负担小，但并不能起到润肠通便的效果。可能有很多朋友想到蜂蜜润泽滑爽，看起来好像吃了就能让肠胃道也如此，可那只是我们的想象罢了。一些朋友喝蜂蜜可能真的有通便效果，可能是由于“果糖不耐受”造成，蜂蜜吃得过多，果糖摄入过量，如果果糖消化能力弱的朋友，些许造成肠胃不适，产生腹泻等症状，当然也有可能是安慰剂效果。蜂蜜有些微凉，脾胃寒凉的朋友吃蜂蜜多了可能会有些不舒服。
5、蜂蜜能治疗痛风？这更是吹上了天。
6、我前段时间看见一些评论中网友说自己吃蜂蜜治好了痛风，这可能是因为夸大宣传，蜂蜜中的果糖成分摄入过量对痛风患者是最不利的，果糖可加速体内核苷的合成，并有助于加速嘌呤合成，导致尿酸合成增加，诱发痛风，蜂蜜吃多了是会加重痛风的。
7、蜂蜜中有一些抗菌消炎成分，不过是在动物实验中得到验证，并没有临床信息表明蜂蜜能抗菌杀菌，所以蜂蜜的道路还有很长要走。当然，蜂蜜能量丰富，吸收率高，对于辅助体力恢复，缓解虚损是很有利的。
1.蜂蜜具有补中益气、安五脏、调和百药、清热解毒、滋阴润燥、润肺止咳、润肠通便的功效。
2.蜂蜜可辅助治疗脘腹虚痛、肺燥咳嗽、肠燥便秘、目赤、口疮、溃疡不敛、风疹瘙痒、水火烫伤、手足皲裂等症。
3.蜂蜜对肝脏有保护作用，能促使干细胞再生，对脂肪肝的形成有一定的抑制作用。
4.常食蜂蜜有滋润作用，可使皮肤白嫩光滑，防止皮肤干裂。同时还有改善皮肤暗沉、增加皮肤弹性的作用。
5.蜂蜜中含有的单糖类易被人体吸收，对缓解、消除疲劳有一定辅助作用。
蜂蜜是蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜，为日常生活中常见的天然营养品，含有丰富的营养成分。性平，味甘。但需要注意的是，对于蜂蜜过敏者禁用。湿热痰滞、大便稀薄或腹泻者慎用。糖尿病患者不宜食用。未满一岁的婴儿不宜食用。
本内容由北京积水潭医院营养科副主任医师赵霞审核
蜂蜜中的成分可以改善血液成分，保护肝脏，杀死细菌和病毒。蜂蜜中含有许多维生素，可以改善人的容颜。蜂蜜水，还有通便润肠的作用。睡前喝上一杯蜂蜜水，就会让人快速入睡。食用蜂蜜的禁忌，不要和豆腐在一起吃和用蜂蜜水冲食豆浆，会导致身体的不消化，甚至腹泻的。
