花菜和西兰花300克鸡蛋1个红辣椒1个香葱3棵生姜1小块大蒜3瓣淀粉适量食用油500克(实耗50克)香油1小匙椒盐2小匙味精0.5小匙
1.花菜和西兰花切朵洗净，沥干水，生姜、蒜、红椒切末，葱切段；
2.鸡蛋打入碗内，放入花菜和西兰花、淀粉搅匀，烧热油锅，逐块放入花菜和西兰花，炸至金黄时捞起；
3.锅内留油，放入姜、红椒、炸好的花菜和西兰花，调入椒盐、味精、葱炒透，淋入香油即成。
谢谢邀请，因这段时间太忙，好久没关注了。双花即金银花，为忍冬科多年生半常绿缠绕性木质藤本植物忍冬的花蕾。藤叫忍冬藤，全国南北各地都有分布。一般夏初花苞未开放时采摘阴干。生用、炒用或制成露剂使用。性甘，寒。归肺，心，胃经。有清热解毒，疏散风热，凉血止痢，抗菌消炎，降低胆固醇的作用。煎服一般用10~15克。值得注意的是脾胃虚寒及气虚疮疡脓清者忌用。忍冬藤，秋冬割取带叶的枝茎晒干生用。性味和功效与金银花相似，一般代替金银花用。有通经络的作用，可消除经络的风热而止痛，一般常用于风湿热痹，关节红肿热痛，屈伸不利等症。但解毒作用不及金银花，煎服用15~3O克。
1、金银花既是美丽的观赏植物，也是一味重要的中药材。花初开时为银白色，后变为黄色，一棵树上同时开着两色花朵，新旧参差，黄白相间，故名金银花。又称为二花、双花或鸳鸯花。
2、金银花全草均可入药，素有“药铺小神仙”的美誉。但以花蕾的清热解毒功效较佳，故也有“圣药”之称。
3、金银花来源于忍冬科植物忍冬的干燥花蕾或带初开的花。
4、以山东产量最大，河南产的金银花质量最优，河南以密县产的金银花最盛，该地所产金银花又称为“密银花”。用密银花泡水时，水中花蕾可直立不倒。
5、中医认为，金银花药性甘、寒。归肺、心、胃经。具有清热解毒，疏散风热的功效。
6、在临床上常用其治疗痈肿疔疮，喉痹，丹毒，风热感冒，温病发热，热毒血痢。常用量为6~15克。
7、用于疏散风热、清泄里热以生品为佳；用于热毒血痢宜炒炭使用；露剂多用于暑热烦渴。需要注意的是，金银花属寒性，脾胃虚寒及气虚疮疡脓清者忌用。
8、金银花常与连翘相须为用，其主要药物有银翘散，更是治疗急性感染性疾病的良方，因此，临床上常用于治疗呼吸道感染、流行性感冒、急性乳腺炎、细菌性疾病、外伤感染、子宫糜烂及高血压高血脂等病症。
9、夏季用金银花泡水喝，可清热解毒消暑，是不可多得的良药。其实，金银花不仅可以泡水或泡茶饮用，现人们用来做养生药膳，如粥、羹及一些甜食等也能发挥其良好的作用。下面就来介绍几款金银花做成的养生药膳：
10、准备金银花30克、薄荷10克、鲜芦根60克。
11、将金银花、芦根加入适量水煮15分钟，在放入薄荷煮3分钟，滤出后加入适量白糖调味即可。此方可清热凉血解毒、生津止渴。
12、适用于风热感冒、温病初起、高热烦渴的人群饮用。
13、莲子用温水浸泡，取皮芯，用旺火煮沸后转小火熬至莲子熟烂，放入金银花煮5分钟即可，可加入适量白糖调味。
14、此羹具有清热解毒，健脾止泻的功效。
15、取100克粳米煮至半熟后加入金银花汁煮成粥样即可，此粥有清热解毒的功效，适用于风热感冒、慢性支气管炎等的患者服用。
