提味増鲜，比鸡精好用，缺点是很容易怕你菜变质。我是做老酸奶的，天天和牛奶打交道，很熟悉牛奶属性特点。吃不完就倒掉，不能放。牛奶对细菌很敏感，切记
1、谢邀。牛奶坏了结块能做什么?，个人说一下观点。
2、首先，牛奶是一种营养丰富的佳品。据有促进骨质生长，改善视力，营养大脑，美容美颜等效果。每天喝上一杯营养丰富的牛奶，对提高自身免疫力，有很好的效果。值得注意是，不是任何一种体质的人，都可以饮用。
3、一，乳糖不耐受人群。二，对牛奶过敏的人。三，腹痛的人。四，胆囊炎和胰腺炎患者。五，做胃肠道手术后。六，肝硬化患者出现肝昏迷时。
4、言归正传，牛奶坏了结块能做什么呢?
5、一、可以用坏了的牛奶，放入花盆内当做肥料。促使花能很好的生长。
6、二、可以用坏了的牛奶，充当一种酵母，用于家庭蒸馒头用。
7、以上观点，仅供参考，不对之处，或有其它好的用途，欢迎大家批评，指正，评说。
1、你好！谢谢你的邀请我回答，我们现实生活中和面放盐，也是一种常见生活领域问题，我经常在家里们包子就放面粉和盐、水。其实就是在面粉里面加入一些液体，最常见的就是加入水，然后搅拌并且揉弄之后，原本比较干的面粉就会变得很有粘性，然后就能做成种类丰富的面食，人们在和面的时候经常会加入食盐，我个人感觉有以下几个方面：
2、一、首先平时和面加盐有一定的抑菌防腐败作用。家里做挂面的时候会加盐，挂面会在晾晒时有时遇到不好的天气晒不干，很容易就变酸了。在里面加盐就可以抑制细菌生长，就不容易酸了。和面的实质是一种结晶过程，形成含水结晶体，并随着不断地单向揉搓使晶体方向逐步趋于一致。而加盐水可使和出来的面相对更具劲道作用。
3、二、要使面团有劲道的主要物质是麦胶蛋白和麦谷蛋白，这两种蛋白质就是面筋的主要成份。在和面时加入的少量食盐（NaCl-氯化钠）溶入水，形成电解质溶液。会使面粉中的这两种蛋白质遇到电解质时发生凝结，逐步形成蛋白胶作用。
4、三、在做包子时和面加水时，同时加入适量的盐一起搅拌。像这样面团和起来就省事多了，也不会出现干面结团的现象。因此，在面中加入适量的盐，蒸出来的包子或馒头会特别的香，煮出来的饺子不容易破皮作用。
5、以上人是生活中体验感受和面放盐作用，同时也希望有什么好的建议！
