1、刮去鱼鳞，切去鱼鳍、腹鳍和胸鳍
2、沿鳃盖进刀，用刀按压，一口气切去鱼头。
4、由去头的刀口进刀。剖开背侧，切成两片。
5、带中骨的下半片肉，将中骨朝下放置，在背侧和腹侧用刀切入。由尾根部进刀，沿中骨之上，一口气切下鱼肉，切成三片。
8、将三文鱼肉分切成大块，用保鲜膜包好，放入保鲜柜，用时取出切片即可。
1、好处：海鱼富含优质蛋白质、Omega-3脂肪酸、维生素D等营养素，有益于心脏健康、免疫力和大脑功能。
2、坏处：海鱼可能含有汞等重金属，过量摄入可能对身体造成负面影响，而且过度捕捞会影响海洋生态平衡。
1、土壤:三文鱼喜欢疏松，透气性好的土壤，再给它上盆时多用些颗粒土，配土方法是20%的泥炭土，80%的颗粒土，搅拌均匀就可以了。如果是幼苗就把泥炭土比例调高到40%，因为幼苗需要土壤营养多点，好快速生长，等它长到成株在倒盆换成高颗粒的土壤。
2、浇水:三文鱼浇水方法也是干透，浇透，看见它叶片出现褶皱了就一次性浇透。如果是小苗就要浇水多点，保持土壤微潮，忌讳一次性浇透，因为小苗泥炭土比例高，一次性浇透水分不会短时间排出，会出现闷根的情况。
3、温度:三文鱼适宜生长温度是10度到28度，最低耐寒3度，最高可承受30度高温，所以根据自己的环境给它保暖和遮阴。
4、状态:三文鱼在通风好，温差大，严格控水，光照时间长的环境里能长出好的状态，特别是光照时间越长越好，在夏天和冬季要注意控水。
