1、谢谢悟空小秘书的邀请：茄子在农村也是很普遍的一种作物，农大家里每年也都会种植一些，现在院子里还有20多棵。关于茄子种植的相关问题，也是有所了解的，茄子开花时能不能浇水的问题，在农大看来要分情况与浇水的方法。
2、有的农民对于开花期的茄子认为不能浇水，怕茄子植株旺长，落花等发生，其实未必就是这样的，茄子花期延长时间挺长的，通常是边结果还边开花，在这个期间，如果遇到干旱，再不浇水，那茄子还如何生长呢？就更没有产量了。
3、茄子开花结果期，也是茄子生长的旺盛时间，枝叶繁茂，天气热，蒸腾大，需水量也比较大，如果有效降雨量不足，那就更应该及时浇水了，但在浇水的方法上要做好，浇水可以采用穴浇方法，不要大水漫灌或喷雾式浇水，避免造成土壤营养冲失，茄子授粉不良影响坐果。所以，浇水时可以用小水沟浇灌，或用水管低位每株进行浇灌，水压不易过大，不要喷洒到茄子植株上。
4、在浇水时间上也有讲究的，茄子开花期浇水不要在中午温度高时浇水，在高温天气状况下，土壤温度也比较高，突然浇灌冷水，茄子根系由热变冷速度快，会导致根部细胞快速收缩，从而引发根系病害，甚至植株死亡。上午也不要浇水，是因为茄子开花期间，授粉的时间多是在上午完成，上午浇水势必影响了茄子的授粉。
5、茄子最佳的浇水时间应该选择在下午5点钟之后，过了这个时间点，气温下降了，授粉时间也过去了，就可以适量浇灌，切忌一次性浇水太大，在土壤不干旱的情况下，也可以不浇水。确定土壤是否应该浇水的方法，可以用手抓土测试，抓土成球，但触碰又易碎就正好，不需要浇水，抓土用力后，松手土不成球时就需要浇水了。
1、从题主分享的照片中可以看出茄子叶子目前有两种表现，一种是老叶枯黄内卷，另一种是新叶破洞不堪。目前茄子正值开花挂果期，而植株明显生长不良，有死棵的表现，那到底具体是什么原因造成的呢？有没有什么好的解决办法呢？
2、我们先来说茄子叶片破洞的事情，原本应该完好无缺的茄子叶片从图中稍微瞥一眼就能发现问题，如此密密麻麻大小不一的破洞除了虫子还会有谁能干的出来呢？因此，这株茄子苗首先就遭受了虫害的侵扰，往常最常见茄子虫害是蓟马，螨虫和粉虱，那具体又会是哪种虫害呢？那我们还得从植株的患病细节来进行辨别和判断。
3、仔细观察叶片破洞的位置不难看出主要集中在上半部分，也就是茄子的嫩叶嫩枝部分，且土地地表干涸有受旱迹象，通过这个细节就更加确定目前茄子患病的主要原因是虫害所为。而越干旱越来劲的虫子除了螨虫还有粉虱，但粉虱侵害的叶片往往呈现白色面粉状，能将叶片破坏成这么千疮百孔的却出了螨虫再也找不出第二个来了。所以综合来看，这个茄子植株是因为螨虫所引起的。
4、螨虫在农人口中俗称红蜘蛛，是危害植物叶片最常见的一种虫害，常常在植株叶片的背面躲着，它有个特点就是天气越干旱，它的繁殖力越惊人。题主所处的山东地区5月末正是温度渐渐上升的时候，特别利于螨虫的繁殖，在螨虫对茄子叶片的危害下，茄子植株就会放缓生长速度，再加上茄子地里目前较为干旱，叶片也会因为营养不良和缺水导致发黄内卷，但是目前已经结果的茄子幼果并没有受到太大的影响，因此建议尽快喷施砒虫啉进行灭虫并喷施叶面肥补充植株养分，同时尽快灌溉减少旱情对茄子的影响。
5、（文|一起种植.石头妈，文原创，图来自网络，侵权必删。）
食材:排骨400克、茄子200克、生抽2汤匙、老抽1小勺、生姜3片、八角3个、料酒1小勺、盐适量、葱3棵
1、排骨冷水下锅煮开去血水捞去浮沫，并捞出洗干净。
2、炒锅烧热入油，放入姜、葱爆香后放入排骨翻炒2分钟，倒入生抽、老抽、料酒、八角、没过排骨的水，中火炖至筷子可以轻松插进肉中为止（喜欢甜味的可以稍微放点白糖）。
3、茄子切成滚刀块放入排骨中，加入适量的盐炖10分钟左右，关火撒入葱花。
